Weingut CociancigBollicine di Pradis Extra Dry
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Bollicine di Pradis Extra Dry des Weingut Cociancig gehört zu den besten 0 der Weine aus Frioul-Vénétie Julienne.
Details und technische Informationen über den Bollicine di Pradis Extra Dry der Weingut Cociancig.
Entdecken sie die rebsorte: Raboso Piave
Eine sehr alte Sorte, die vor allem im Nordosten Italiens in der Region Venetien (Provinzen Treviso, Padua, Venedig usw.) bekannt ist und angebaut wird, nicht zu verwechseln mit Raboso Veronese, der aus einer intraspezifischen Kreuzung zwischen Raboso Piave und Marzemina Bianca hervorgegangen ist. Der Raboso Piave ist in anderen Weinbauländern kaum bekannt.
Informationen über das Weingut Cociancig
Das Weingut Cociancig ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Frioul-Vénétie Julienne an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Frioul-Vénétie Julienne
Friaul-Julisch Venetien ist eine autonome Region in Italien, die im äußersten Nordosten des Landes liegt und im Norden an Österreich und im Osten an Slowenien grenzt. Die gleichnamige Weinregion hat vier DOCGs, zwölf DOCs und drei g. g. A.
Nachrichten zu diesem Wein
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Das wort des weins: Kryo-Extraktion
Diese Technik war Ende der 1980er Jahre in Sauternes sehr beliebt, ist aber heute weniger verbreitet. Die Trauben werden vor dem Pressen gefroren, und das in Eis umgewandelte Wasser bleibt im Trester, nur der Zucker läuft ab. Wie bei den Konzentratoren kann auch der "Kryo" den schlechten Geschmack und die Grünlichkeit verstärken.
