Weingut CoaliIl Bigio Valpolicella Classico Superiore
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 4 Rebsorten, die die Corvina, der Corvinone, der Molinara und der Rondinella.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Il Bigio Valpolicella Classico Superiore vom Weingut Coali
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Il Bigio Valpolicella Classico Superiore von Weingut Coali in der Region aus Vénétie ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Il Bigio Valpolicella Classico Superiore von Weingut Coali in der Region aus Vénétie zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Il Bigio Valpolicella Classico Superiore
Kombinationen, die perfekt zu Il Bigio Valpolicella Classico Superiore passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Il Bigio Valpolicella Classico Superiore
Der Il Bigio Valpolicella Classico Superiore von Weingut Coali Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von gefüllte paprika, meine lasagne bolognaise (ohne béchamelsauce) oder osso buco.
Details und technische Informationen über den Il Bigio Valpolicella Classico Superiore der Weingut Coali.
Entdecken sie die rebsorte: Corvina
Ihr genauer Ursprung ist unbekannt, sie wird aber schon seit langer Zeit in Norditalien angebaut. Man findet sie in der Schweiz, Australien, Argentinien, ... in Frankreich ist sie fast unbekannt. Sie darf nicht mit der Corvinone, einer anderen italienischen Rebsorte, verwechselt werden, die mit der Rondinella und dem Refosco dal Peduncolo Rosso verwandt ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Il Bigio Valpolicella Classico Superiore von Weingut Coali sind 2010, 2012, 2015
Informationen über das Weingut Coali
Das Weingut Coali ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Valpolicella Classico an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Valpolicella Classico
Das Weinbaugebiet aus Valpolicella Classico befindet sich in der Region aus Valpolicella aus Vénétie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Quintarelli Giuseppe oder das Domaine Montecariano produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Valpolicella Classico sind Rondinella, Corvina und Molinara, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Valpolicella Classico zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, orange oder schwarze pflaume und manchmal auch Geschmacksrichtungen von getrocknete kräuter, zitrusfrüchte oder obst (von obstbäumen).
Die Weinregion aus Vénétie
Das Veneto ist eine wichtige und wachsende Weinregion im Nordosten Italiens. Venetien gehört verwaltungstechnisch zur Region Triveneto, zusammen mit den kleineren Nachbarregionen Trentino-Südtirol und Friaul-Julisch-Venetien. Geografisch, kulturell und weinbaulich stellt es einen Übergang vom alpinen und germanisch-slawischen Teil Italiens zu den wärmeren, trockeneren und römisch geprägten Gebieten im Süden dar. Venetien ist etwas kleiner als die anderen großen italienischen Weinregionen - Piemont, Toskana, Lombardei, Apulien und Sizilien -, produziert aber mehr Wein als alle anderen.
Nachrichten zu diesem Wein
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