Weingut Cà MontiniValpolicella Classico
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Corvina, der Corvinone und der Rondinella.
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Valpolicella Classico vom Weingut Cà Montini
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Valpolicella Classico von Weingut Cà Montini in der Region aus Veneto ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Valpolicella Classico
Kombinationen, die perfekt zu Valpolicella Classico passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Valpolicella Classico
Der Valpolicella Classico von Weingut Cà Montini Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von boeuf en daube, nudeln mit scamorza und pancetta-käse oder kalbshaxe in einem topf au feu mit sternanis.
Details und technische Informationen über den Valpolicella Classico der Weingut Cà Montini.
Entdecken sie die rebsorte: Corvina
Schlanke, frische Rotweine mit klarer Rubinrobe, feinen Tanninen und lebhafter Säure, nach Sauerkirsche, bitteren Mandeln, Gewürzen und typisch bitterem Abgang. Als leichte, trinkfreudige Weine (Bardolino DOC, Valpolicella DOC), kraftvoll und konzentriert durch Appassimento (Amarone della Valpolicella DOCG) und süß (Recioto della Valpolicella DOCG) vinifiziert. Autochthone venezianische Sorte vom Gardasee und der Valpolicella.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Valpolicella Classico von Weingut Cà Montini sind 2011, 0
Informationen über das Weingut Cà Montini
Das Weingut Cà Montini ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 34 Weine zum Verkauf in der aus Valpolicella Classico an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Valpolicella Classico
Historische Wiege des Valpolicella im Herzen Venetiens (Verona): Corvina signature als roter König mit Rondinella und Molinara — rubinrotes Kleid mit Signaturnoten von reifer Kirsche, Pflaume, roten Früchten, Rose, Mandel und süßer Gewürztouch, frischer Mund mit seidigen Tanninen, angenehm leicht bitteres Finale. Auch Wiege von Amarone (Trockentrauben) und Recioto. 'Classico'-Stil 5 historischen Gemeinden vorbehalten. DOC, Kalk- und Basalthügel, gemäßigtes belüftetes Klima.
Die Weinregion aus Veneto
Weltstar des Prosecco: frische, leichte Glera-Schaumweine mit Noten von Birne, grünem Apfel und weißen Blüten, fruchtige, gesellige Perlage. Veroneser Rotweine aus Corvina und Rondinella: leichter, knackiger Bardolino, fruchtiger Valpolicella, opulenter, konzentrierter Amarone DOCG (Schwarzkirsche, Schokolade, Rosine) aus getrockneten Trauben. Mineralische, mandelige Soave (Garganega), frischer Pinot Grigio. 97.
Das wort des weins: Pause
Unfall (Oxidation oder Reduktion), der zu einem Verlust der Klarheit des Weins führt.
