Clos PissarraAristan
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Aristan vom Clos Pissarra
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Aristan von Clos Pissarra in der Region aus Catalogne ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Aristan von Clos Pissarra in der Region aus Catalogne zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Aristan
Kombinationen, die perfekt zu Aristan passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Aristan
Der Aristan von Clos Pissarra Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von polnischer gulasch, lasagne mit lauch und lachs oder lammkoteletts mit zitrone und kräutern.
Details und technische Informationen über den Aristan der Clos Pissarra.
Entdecken sie die rebsorte: Blauburger
Weiche, fruchtige Rotweine mit tiefem Rubinrot, schmelzigen Tanninen und direktem Gaumen; Signaturaromen von roten Früchten (Kirsche, Brombeere), sanften Gewürzen und frischen Blüten. Früh reifende Alltagssorte. In Österreich (Burgenland, Niederösterreich) und Ungarn angebaut, für trockene Rotweine und Assemblagen. Österreichische Rotweinsorte, 1923 von Fritz Zweigelt in Klosterneuburg gezüchtet (Portugieser × Blaufränkisch).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Aristan von Clos Pissarra sind 2015, 2013, 2009, 2011 und 0.
Informationen über das Clos Pissarra
Das Clos Pissarra ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in der aus Montsant an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Montsant
Katalanischer Ring um den Priorat (Tarragona): prägender Garnacha und Cariñena als Königsreben — konzentriert und sonnig mit reifen dunklen Früchten (Brombeere, Cassis, Pflaume), Garrigue, mediterranen Kräutern, Lakritz und mineralischem Hauch, fleischige Tannine und animierendes Finale, zugänglicher und fruchtiger als Priorat. Syrah und Cabernet als Ergänzung. Einige Weißweine (Garnacha Blanca, Macabeu). DO (2001), Schiefer ("llicorella") und Tonkalk, mediterran-kontinental.
Die Weinregion aus Catalogne
Wiege des Cava (~95% der spanischen Produktion, traditionelle Methode): Trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, feine fruchtige Perlage. Qualitätsgipfel im Priorat DOCa: dichte, mineralische Rotweine auf Llicorella (Schiefer), Garnacha und Cariñena alter Reben mit schwarzen Früchten, Garrigue, festen Tanninen. Auch Penedès, fleischiger Montsant, sonniger Empordà, Costers del Segre. Mittelmeer.
Das wort des weins: Bordeaux-Futures
Bordeaux-Weine sollten 2 bis 3 Jahre vor der Flaschenabfüllung reif sein. Im Frühjahr nach der Ernte werden die Weine von den Châteaux über die Makler den Weinhändlern in Bordeaux angeboten.
