Weingut Clos FougèresCuvée Croix de Collet
Rosé wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder starker käse.
Der Cuvée Croix de Collet des Weingut Clos Fougères gehört zu den besten 40 der Weine aus Isere.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cuvée Croix de Collet
Kombinationen, die perfekt zu Cuvée Croix de Collet passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cuvée Croix de Collet
Der Cuvée Croix de Collet von Weingut Clos Fougères Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von rinderbraten mit karamellisierten zwiebeln, tajine mit merguez und kartoffeln oder marinade für hähnchenspieße.
Details und technische Informationen über den Cuvée Croix de Collet der Weingut Clos Fougères.
Entdecken sie die rebsorte: Mondeuse blanche
In der Haute-Savoie wird eine der ältesten Rebsorten in den Weinbergen angebaut, die Mondeuse blanche. Sie ist in ganz Savoyen und Ain zu finden, obwohl ihr Anbau nicht sehr weit entwickelt ist. Kaum 5 Hektar Rebfläche sind mit dieser Sorte bepflanzt. Sie ist auch unter anderen Namen wie Savouette, Dongine, Couilleri oder Aigre blanc bekannt. Die Mondeuse blanche erkennt man daran, dass ihre jungen Triebe ein flaumiges Aussehen haben und sehr bronzefarbene Blätter tragen, die an Spinnweben erinnern. Die Blattspreite verliert mit zunehmendem Alter ihr hellbraunes Aussehen, während die 5 Lappen deutlich ausgeprägt sind. Die Mondeuse blanche bringt Trauben hervor, die einen Wein mit gutem Säuregehalt und langer Lagerfähigkeit ergeben, der bis zu dreißig Jahre haltbar ist. Sie erscheinen kompakt, zylindrisch und geflügelt. Die saftigen, süßen und knackigen Beeren reifen in der zweiten Nachsaison. Die goldgelbe oder grüne Schale ist ziemlich fest und bedeckt eine eiförmige oder kugelförmige Frucht von mittlerer Größe.
Informationen über das Weingut Clos Fougères
Das Weingut Clos Fougères ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Isere an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Isere
Das Weinbaugebiet aus Isere befindet sich in der Region aus Comtés Rhodaniens aus Vin de Pays aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Nicolas Gonin oder das Domaine Finot produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Isere sind Viognier, Verdesse und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Isere zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), reife oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), käse oder zitrone.
Die Weinregion aus Comtés Rhodaniens
Comtés Rhodaniens ist eine regionale g. g. A. , die die Rot-, Weiß- und Roséweine eines großen Gebiets entlang der Rhône im Südosten Frankreichs umfasst.
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