Clos du CasotVermeil
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Vermeil vom Clos du Casot
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Vermeil von Clos du Casot in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vermeil
Kombinationen, die perfekt zu Vermeil passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vermeil
Der Vermeil von Clos du Casot Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mironton, capellini mit prosciutto oder kalbfleisch mit kastanien und pietra (korsisches bier).
Details und technische Informationen über den Vermeil der Clos du Casot.
Entdecken sie die rebsorte: Ginestra
Schlichte, frische Weißweine mit blassem Goldton, geschmeidigem Gaumen und moderater Säure; unaufdringliche Aromen von Zitrus, Weißblüten (Ginster, Namensgeber) und südlichen Kräutern. Rustikales, luftiges Profil, jung trinken. Als Kulturerbe erhalten, gelegentlich in kampanischen und sizilianischen Cuvées. Seltene weiße Sorte aus Kampanien und Süditalien.
Informationen über das Clos du Casot
Das Clos du Casot ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Collioure an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Collioure
Roussillon-AOC an der Côte Vermeille, spektakuläre Terrassen-Weinberge aus Schiefer mit Blick auf das Mittelmeer (bis 40% Hangneigung). Signature kraftvolle, sonnige Rote mit schwarzer Brombeere, kandierter Schwarzkirsche, Garrigue, Rosmarin, Kakao und Würze, feste Tannine und warmer Gaumen — Cuvée aus Grenache, Syrah, Mourvèdre (min. 60%), Cinsault und Carignan. Runde Rosés mit roten Früchten.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Größtes zusammenhängendes frz. Weinbaugebiet, von sonnigen, großzügigen Rotweinen geprägt. Würziger Syrah, kandierter Grenache (reife Früchte, Garrigue), strukturierter Carignan, tiefer Mourvèdre, geschmeidiger Cinsault. Stars: Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian; runder Côtes-du-Roussillon.
Das wort des weins: Rotwein
Von den Engländern vergebener Name für den Rotwein aus Bordeaux.
