Clos BlancMüller Thurgau
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Müller Thurgau des Clos Blanc gehört zu den besten 0 der Weine aus Valle d'Aosta.
Details und technische Informationen über den Müller Thurgau der Clos Blanc.
Entdecken sie die rebsorte: Sauvignon-Rytos
Aromatische, lebendige Weißweine mit blassgelber Farbe, luftiger Textur mit frischer Säure, mit Aromen von Zitrus (Zitrone, Grapefruit), weißen Blüten und Kräuternoten, die an Sauvignon Blanc erinnern. Ertragreich und krankheitsresistent. In kleinen Mengen für nachhaltig bewirtschaftete Weinberge angebaut, Teil der neuen Generation resistenter Sorten. Weiße Hybridsorte aus einer resistenten Kreuzung mit Beteiligung von Sauvignon Blanc.
Informationen über das Clos Blanc
Das Clos Blanc ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Valle d'Aosta an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Valle d'Aosta
Kleinstes Weinbaugebiet Italiens (~500 ha) zwischen Mont Blanc und Canavese, höchste Reben Europas (bis 1. 200 m in Morgex). Heimischer Petit Rouge: feine, frische Rote mit Himbeere, Veilchen, Alpenkräutern, süßen Gewürzen und Mineralhauch, seidige Tannine. Lokale Cornalin, Fumin und Mayolet ergänzen.
Das wort des weins: Weißweinherstellung
Weißweine werden durch Gärung des Saftes nach dem Pressen gewonnen. Manchmal wird vor der Gärung eine Mazeration durchgeführt, um die Aromastoffe aus den Schalen zu extrahieren. Weißweine werden normalerweise aus weißen Trauben hergestellt, können aber auch aus roten Trauben (blanc de noirs) gewonnen werden. In diesem Fall werden die Trauben sofort nach dem Eintreffen in der Kelterei ohne Mazeration gepresst, um zu verhindern, dass die in den Schalen enthaltenen Farbstoffe den Wein "verfärben".
