Weingut ClintonPinot Noir
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pinot Noir
Kombinationen, die perfekt zu Pinot Noir passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pinot Noir
Der Pinot Noir von Weingut Clinton Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von blanquette de veau à l'ancienne (selbstkocher), hähnchen blanquette oder brunnenkressesalat mit vitaminen.
Details und technische Informationen über den Pinot Noir der Weingut Clinton.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Elegante Rotweine, leicht in der Farbe mit seidigen Tanninen, nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere, mit Waldoden, Pilzen und Gewürzen beim Altern. Frische Säure, delikater Abgang. Star der Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), Grundpfeiler der Champagne (Blanc de Noirs) und Markenzeichen von Oregon, Central Otago und Sonoma Coast. Frühreifende Burgunder Sorte, eine der größten der Welt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Pinot Noir von Weingut Clinton sind 0
Informationen über das Weingut Clinton
Das Weingut Clinton ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in der aus North Fork of Long Island an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus North Fork of Long Island
Maritime New Yorker AVA zwischen Long Island Sound und Atlantik: Merlot als Rotwein-König - geschmeidig und fruchtig mit Noten von Schwarzkirsche, Pflaume, Brombeere, Leder und Frischkräuter-Hauch, runde Tannine und elegantes Finale (maritimes Bordeaux-Klima). Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon als strukturierende Ergänzung. Frischer Chardonnay und Sauvignon Blanc (Zitrus, Apfel, Blüten). AVA (1986), ~2.
Die Weinregion aus New York
Drittgrößter Weinstaat der USA nach Volumen, beeindruckende Vielfalt. Finger Lakes als Aushängeschild: Kühlklima-Riesling, trocken bis halbtrocken, mineralisch und lebhaft mit Limette, Apfel, sich entwickelndem Petrol und weißen Blüten — US-Referenz. Wärmeres Long Island für pfeffrigen Cabernet Franc und geschmeidigen Merlot. Hudson Valley (Seyval, Vidal).
Das wort des weins: Botrytis cinerea
Ein auch als Edelfäule bezeichneter Pilz, der sich während der Überreifungsphase entwickelt und ein Verbündeter der großen süßen Weißweine ist, wenn er den Saft der Beeren konzentriert. Sie benötigt die Feuchtigkeit der Morgennebel und der schönen Sonnentage, ergibt sehr zuckerreiche Moste und verleiht den Weinen den berühmten "gerösteten" Geschmack.
