Weingut ClineCabernet Sauvignon
Rot wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Cabernet Sauvignon vom Weingut Cline
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cabernet Sauvignon von Weingut Cline in der Region aus Californie ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cabernet Sauvignon von Weingut Cline in der Region aus Californie zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cabernet Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu Cabernet Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cabernet Sauvignon
Der Cabernet Sauvignon von Weingut Cline Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von ungarischer gulasch, lammcurry mit kokosnussmilch oder wildschwein-eintopf nach provenzalischer art.
Details und technische Informationen über den Cabernet Sauvignon der Weingut Cline.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Strukturierte, tannische Rotweine, tief gefärbt, mit Aromen von Cassis, Brombeere, Zeder, Tabak und Graphit, getragen von fester Säure und ausgezeichnetem Reifepotenzial. Grundpfeiler der Médoc-Spitzencrus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) und Markenzeichen von Napa Valley, Coonawarra und Maipo. Weltweit meistgepflanzte Rotweinsorte, natürliche Kreuzung Cabernet Franc × Sauvignon Blanc aus Bordeaux.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cabernet Sauvignon von Weingut Cline sind 2018, 0, 2017
Informationen über das Weingut Cline
Das Weingut Cline ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 77 Weine zum Verkauf in der aus Contra Costa County an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Contra Costa County
Historische AVA der San Francisco Bay mit jahrhundertealten Reben auf tiefen Sanden (Brentwood, Oakley): Zinfandel-Signatur aus alten Reben, vor 100+ Jahren gepflanzt (Evangelho, Bigelow, Mazzoni) — konzentrierte und erdige Rotweine mit intensiven schwarzen Früchten, Gewürzen und festen Tanninen. Robuster und strukturierter Patrimonial-Mourvèdre (Mataro) und Carignan. Drainierende Sande begrenzen Erträge, kleine Beeren mit dicken Häuten. Auch Petite Sirah.
Die Weinregion aus Californie
Kraftvolle, sonnige Rotweine: dichter Napa-Cabernet (Cassis, Schokolade, Tabak, füllige Tannine), würziger Zinfandel aus den Sierra Foothills, seidiger Pinot Noir mit roten Früchten an der kühlen Küste (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulenter, buttriger Chardonnay, gelbe Früchte, Vanille. Vielfältiges Klima, vom heißen Inland zur pazifisch gekühlten Küste. 80% der US-Produktion, 139 AVAs inkl.
Das wort des weins: Aszendenz
Eine Weinveränderung, die auch als Lochfraß bezeichnet wird (daher der Ausdruck Piqué-Wein) und auf das Vorhandensein von Essigsäure und Ethylacetat zurückzuführen ist und sich durch einen essigartigen Geruch auszeichnet.
