Weingut Clemens StroblCuvée Cocoon
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Cuvée Cocoon der Weingut Clemens Strobl.
Entdecken sie die rebsorte: Allegro
Geschmeidige, fruchtige Rotweine, intensives Rubinrot, weiche Tannine, einladender Gaumen: Rote Früchte (Kirsche, Himbeere, Erdbeere), Pflaume, sanfte Gewürze, Blütennoten. Modernes Profil, jung zu trinken. Frühreifende, pilzwiderstandsfähige Sorte, Zugpferd des biologischen Weinbaus im Norden: Deutschland, Schweiz, Belgien, Niederlande. Moderner Hybrid für den ökologischen und nachhaltigen Weinbau.
Informationen über das Weingut Clemens Strobl
Das Weingut Clemens Strobl ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Niederösterreich an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Niederösterreich
Heimat des Grüner Veltliner: Österreichs typische trockene Weißweine, lebhaft, pfeffrig ("Pfefferl"), mit Noten von Zitrus, grünem Apfel, Fenchel und feiner Mineralität, vom knackigen Alltagswein bis zu großen lagerfähigen Flaschen auf der Hefe. Straffer, präziser Riesling auf den Wachau-Terrassen (UNESCO). Dezentere Rotweine: geschmeidiger Zweigelt. Unterregionen: Wachau, Kremstal, Kamptal, Wagram, Weinviertel.
Die Weinregion aus Weinland
Weite deutschsprachige Region im Nordosten der Schweiz, größtes Anbaugebiet des Landes. Prägender Pinot Noir (Blauburgunder): feine, frische Rotweine mit Kirsche, Himbeere, Unterholz und süßen Gewürzen, seidige Tannine. Eleganter, zarter Stil, oft im Barrique ausgebaut. Auch leichter, blumiger Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner), lebhafter, zitroniger autochthoner Räuschling, üppiger Grauburgunder.
Das wort des weins: Wein aus Freilandhaltung
Der Wein im freien Auslauf ist der Wein, der durch die Schwerkraft zum Zeitpunkt des Abflusses aus dem Fass fließt. Der in Wein eingeweichte Trester wird dann gepresst, um einen reichhaltigen und tanninreichen Wein zu erhalten. Freilaufwein und Presswein werden dann getrennt ausgebaut und schließlich vom Winzer in einem für die jeweilige Weinsorte festgelegten Verhältnis verschnitten.
