Weingut Clavelier & FilsSantenay 1er Cru 'Passetemps'
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse.
Geschmacksstruktur des Santenay 1er Cru 'Passetemps' vom Weingut Clavelier & Fils
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Santenay 1er Cru 'Passetemps' von Weingut Clavelier & Fils in der Region aus Bourgogne ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Santenay 1er Cru 'Passetemps'
Kombinationen, die perfekt zu Santenay 1er Cru 'Passetemps' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Santenay 1er Cru 'Passetemps'
Der Santenay 1er Cru 'Passetemps' von Weingut Clavelier & Fils Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von quiche mit tartiflette, weihnachtssalat oder shrimp-risotto mit curry.
Details und technische Informationen über den Santenay 1er Cru 'Passetemps' der Weingut Clavelier & Fils.
Entdecken sie die rebsorte: Montepulciano
Eine sehr alte, wahrscheinlich aus Italien stammende Rebsorte, die heute hauptsächlich in den zentralen und zentral-östlichen Teilen dieses Landes angebaut wird und in Frankreich in den offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen ist. Montepulciano wurde lange Zeit mit Sangiovese oder Nielluccio verwechselt, eine A.D.N.-Analyse ergab, dass es sich um einen anderen Wein handelt.
Informationen über das Weingut Clavelier & Fils
Das Weingut Clavelier & Fils ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 93 Weine zum Verkauf in der aus Santenay 1er Cru 'Passetemps' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Santenay 1er Cru 'Passetemps'
Das Weinbaugebiet aus Santenay 1er Cru 'Passetemps' befindet sich in der Region aus Santenay Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Mestre oder das Domaine Fleurot Larose produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Santenay 1er Cru 'Passetemps' sind Pinot noir et Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Santenay 1er Cru 'Passetemps' zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, butter oder kirsche und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrone, obst (von obstbäumen) oder birne.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Drücken Sie
Mechanischer Vorgang, der aus dem Pressen der Trauben (vor der Gärung bei Weißwein) oder dem Einweichen des Tresters in Wein (nach der Gärung bei Rotwein) besteht.
