Weingut Clara MarcelliRaffa Passerina
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder magerer fisch.
Geschmacksstruktur des Raffa Passerina vom Weingut Clara Marcelli
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Raffa Passerina von Weingut Clara Marcelli in der Region aus Marche ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Raffa Passerina von Weingut Clara Marcelli in der Region aus Marche zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Raffa Passerina
Kombinationen, die perfekt zu Raffa Passerina passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Raffa Passerina
Der Raffa Passerina von Weingut Clara Marcelli Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von maultaschen (schwäbische ravioli), vegane lauch-tofu-quiche oder caricoles wie in brüssel (Übersetzung: meeresschnecken oder wellhornschnecken).
Details und technische Informationen über den Raffa Passerina der Weingut Clara Marcelli.
Entdecken sie die rebsorte: Florental
Einfache, farbintensive Rotweine mit dunklem Rubinrot, leicht markierten bis festen Tanninen und direktem Gaumen; Signaturaromen von roten Früchten (Kirsche, Himbeere), sanften Gewürzen und Kräuternoten. Modernes, ertragsfreudiges Profil. In kleinen Mengen in Frankreich und Belgien angebaut, für Bio- und nachhaltige Weinberge. Französische schwarze Hybridsorte aus dem 20. Jh.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Raffa Passerina von Weingut Clara Marcelli sind 2018, 2017, 2016, 2015 und 0.
Informationen über das Weingut Clara Marcelli
Das Weingut Clara Marcelli ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Offida an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Offida
DOCG der Marken um Offida, mergelig-kalkige Hügel, von der Adria gemildert. Pecorino Signatur als Weißwein-König (wiederentdeckte autochthone Sorte): strukturiert und mineralisch mit Birne, grünem Apfel, Zitrus, Blüten, Kräutern, Mandel und salziger Note, straffer Gaumen mit Lagerpotenzial — seltener langlebiger Weißwein Mittelitaliens. Frischer, floraler Passerina. Tiefer Montepulciano (Schwarzkirsche, Brombeere, Pflaume, Lakritz, Gewürze), runde Tannine, fleischiger Gaumen.
Die Weinregion aus Marche
Italienischer Star des Verdicchio: außergewöhnliche lagerfähige Weißweine, geradlinig und mineralisch mit typischen Noten von grüner Mandel, Zitrone, grünem Apfel, getrockneten Kräutern und leicht bitterem Abgang. Zwei DOCG: Castelli di Jesi (küstennah, luftig) und Matelica (binnenländisch, konzentrierter). Mediterrane Rotweine: fleischiger Montepulciano im Rosso Conero bei Ancona, geschmeidiger Sangiovese. Auch frischer Pecorino und Passerina.
Das wort des weins: Dekantieren
Dekantieren, ein Vorgang, der von einem Sommelier mit einem Dekanter durchgeführt wird, um den klaren Wein von den festen Bestandteilen in einer Flasche zu trennen.
