Weingut De MartinoLegado Syrah (Reserva)
Rot wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Shiraz/Syrah.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Legado Syrah (Reserva) vom Weingut De Martino
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Legado Syrah (Reserva) von Weingut De Martino in der Region aus Coquimbo ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Legado Syrah (Reserva) von Weingut De Martino in der Region aus Coquimbo zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Legado Syrah (Reserva)
Kombinationen, die perfekt zu Legado Syrah (Reserva) passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Legado Syrah (Reserva)
Der Legado Syrah (Reserva) von Weingut De Martino Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von flämischer biereintopf, lammkarree in salzkruste oder magret au poivre.
Details und technische Informationen über den Legado Syrah (Reserva) der Weingut De Martino.
Entdecken sie die rebsorte: Syrah
Über den Ursprung der Syrah, der schwarzen Rebsorte, die heute im Rhonetal, in der Provence, im Languedoc-Roussillon und im Südwesten Frankreichs angebaut wird, herrscht keine Einigkeit. Mehrere Legenden sprechen von seinem möglichen Ursprung in Sizilien, Persien oder Syrien. Untersuchungen haben schließlich ergeben, dass die Syrah-Rebe ursprünglich aus dem nördlichen Côtes du Rhône-Tal stammt. Die Syrah-Rebe ist eine empfindliche Rebsorte, die Trockenheit fürchtet und anfällig für Krankheiten ist. Seine langen Triebe sind nicht sehr widerstandsfähig gegen den Mistral, weshalb sie oft angebunden oder kurz geschnitten werden. Sie braucht einen Boden, der reich an Spurenelementen ist, um sich zu ernähren. Unter diesen Bedingungen bringt sie Trauben von schöner blauschwarzer Farbe mit mittelgroßen Beeren und süßem, würzigem Saft hervor. Seine Rotweine haben eine tiefe Farbe, eine fruchtige, würzige und blumige aromatische Komplexität und strukturierende Tannine. Sie haben wenig Säure, sind eher vollmundig und haben einen hohen Alkoholgehalt. Syrah ist die einzige rote Rebsorte in der AOC Cornas und stellt die Mehrheitssorte in der AOC Côte-Rôtie und Hermitage dar. Er wird auch in den Appellationen Côtes-du-Vallée du Rhône, Saint-Joseph und Châteauneuf-du-Pape empfohlen. Schließlich wird er auch in den AOC Palette, Baux-de-Provence, Corbières, Côtes-du-Roussillon, Fronton, usw. produziert. Heute ist der Syrah eine Rebsorte, deren Anbaugebiet weltweit ständig zunimmt. Sie entwickelt sich in Italien, Australien, Südafrika, Argentinien und Mexiko.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Legado Syrah (Reserva) von Weingut De Martino sind 2017, 2015, 2021, 2016 und 2009.
Informationen über das Weingut De Martino
Das Weingut De Martino ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 145 Weine zum Verkauf in der aus Choapa Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Choapa Valley
Das Choapa-Tal ist eine der jüngsten Weinregionen Chiles und liegt nördlich von Santiago im schmalsten Teil des Landes. Hier, zwischen den Gipfeln der Anden und dem Pazifischen Ozean, wird das kühle und trockene Terroir von beiden beeinflusst. Syrah und Cabernet Sauvignon haben sich als gut geeignet für das hiesige Terroir erwiesen und ergeben rauchige, elegante Weine mit schwarzem Fruchtcharakter. Das Weinbaugebiet liegt in der Provinz Choapa, auf halbem Weg zwischen dem Limari- und dem Aconcagua-Tal im Norden bzw.
Die Weinregion aus Coquimbo
Die Weinregion Elqui-Tal liegt 400 Kilometer nördlich der chilenischen Hauptstadt Santiago, am südlichsten Zipfel der Atacama-Wüste. Mit einem Breitengrad von 29° ist es die nördlichste Weinregion Chiles, zumindest im Moment; die entschlossenen Weinpioniere des Landes wollen nun die Atacama erreichen. Traditionell konzentrierte sich die Region ausschließlich auf die Herstellung des chilenischen Branntweins Pisco, doch heute werden in den Weinbergen des Elqui-Tals helle, intensiv aromatische Weine erzeugt, insbesondere aus Sauvignon Blanc und Syrah. Wie in einer Trockenen, weitgehend unbewohnten Region, die von Wüste umgeben ist, nicht anders zu erwarten, ist das Tal heiß und trocken, so dass eine Bewässerung in allen Weinbergen unerlässlich ist.
Das wort des weins: Doppelmagnum (oder Marie-Jeanne)
Flasche mit einem Fassungsvermögen von 3 Litern.
