Weingut De MartinoLas Cruces Old Vine Series Malbec - Carmenérè
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Carmenère und der Malbec.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder starker käse.
Der Las Cruces Old Vine Series Malbec - Carmenérè des Weingut De Martino gehört zu den besten 90 der Weine aus Cachapoal Valley.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Las Cruces Old Vine Series Malbec - Carmenérè von Weingut De Martino in der Region aus Central Valley zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Las Cruces Old Vine Series Malbec - Carmenérè
Kombinationen, die perfekt zu Las Cruces Old Vine Series Malbec - Carmenérè passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Las Cruces Old Vine Series Malbec - Carmenérè
Der Las Cruces Old Vine Series Malbec - Carmenérè von Weingut De Martino Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, scharfes essen oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von hirtenkuchen (quebec!), gebackene seebrasse oder nudelauflauf mit mortauer wurst.
Details und technische Informationen über den Las Cruces Old Vine Series Malbec - Carmenérè der Weingut De Martino.
Entdecken sie die rebsorte: Carmenère
Carménère ist eine aus dem Bordeaux stammende Rebsorte. Er ist das Ergebnis einer Kreuzung zwischen Cabernet Franc und Gros Cabernet. In Frankreich nimmt sie nur etwa zehn Hektar ein, aber sie wird auch in Chile, Peru, den Anden, Kalifornien, Italien und Argentinien angebaut. Die Blätter der Karmenere sind glänzend und umgedreht. Die Beeren sind rund und mittelgroß. Der Carménère ist anfällig für Graufäule, vor allem im feuchten Herbst. Sie kann auch dem Risiko der klimatischen Abschwemmung ausgesetzt sein, weshalb es wichtig ist, sie auf schlechten Böden und in warmen Gebieten anzubauen. Der Carménère wird mit einer durchschnittlichen zweiten Reifezeit assoziiert. Für diese Sorte gibt es nur einen zugelassenen Klon, 1059. Er kann mit Cabernet Sauvignon und Merlot vinifiziert werden. Sie ergibt einen reichhaltigen, farbintensiven Wein, der durch die Kombination mit anderen Rebsorten an Charakter gewinnt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Las Cruces Old Vine Series Malbec - Carmenérè von Weingut De Martino sind 2016, 2013, 2018, 2014 und 2017.
Informationen über das Weingut De Martino
Das Weingut De Martino ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 83 Weine zum Verkauf in der aus Cachapoal Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cachapoal Valley
Das Weinbaugebiet aus Cachapoal Valley befindet sich in der Region aus Rapel Valley aus Central Valley aus Chile. Weinkellereien und Weingüter wie das Viña Vik Winery oder das Domaine Lapostolle produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Cachapoal Valley sind Cabernet-Sauvignon, Carmenère und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Cachapoal Valley zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, abbildung oder reife brombeeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von milchschokolade, espresso oder backgewürze.
Die Weinregion aus Central Valley
Das Zentraltal (El Valle Central) in Chile ist eine der mengenmäßig wichtigsten Weinregionen Südamerikas. Es ist auch eine der größten Weinregionen, die sich vom Maipo-Tal (südlich von Santiago) bis zum südlichen Ende des Maule-Tals erstreckt. Dies ist eine Strecke von fast 400 km und umfasst eine Reihe von Klimatypen. Die Weinregion Central Valley wird leicht (und oft) mit dem geologischen Central Valley verwechselt, das sich in Nord-Süd-Richtung über mehr als 1.
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Das wort des weins: G.G.A.
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