Weingut Civardi RacemusGutturnio
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Gutturnio vom Weingut Civardi Racemus
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Gutturnio von Weingut Civardi Racemus in der Region aus Emilia-Romagna ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Gutturnio
Kombinationen, die perfekt zu Gutturnio passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Gutturnio
Der Gutturnio von Weingut Civardi Racemus Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von ochsenschwanz-confit in rotwein, chinesische gebratene krabbenravioli oder lamm-tagine mit pflaumen und mandeln.
Details und technische Informationen über den Gutturnio der Weingut Civardi Racemus.
Entdecken sie die rebsorte: Muscat bleu
Aromatische, fruchtige Rotweine mit tiefrotem Rubin, weichen Tanninen und leichtem Gaumen mit frischer Säure, mit typischen Muskat-Aromen (Rose, frische Traube), roten Früchten und Blüten. Frühreifend und pilzwiderstandsfähig. Hauptsächlich in der Schweiz, Deutschland und Großbritannien in nördlichen und Hobbyweingärten angebaut; erzeugt originelle Muskatrotweine. Schwarze Schweizer Hybridsorte, 1932 durch komplexe Kreuzung gewonnen.
Informationen über das Weingut Civardi Racemus
Das Weingut Civardi Racemus ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus Gutturnio an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Gutturnio
Historische DOC der Colli Piacentini (Emilia-Romagna, 1967): Signature-Cuvée aus Barbera (55-70%) und Croatina genannt Bonarda (30-45%) im Rot — leuchtend rubinrote Robe, weinige Aromen von Kirsche, roten Früchten und Rose, trockener oder halbtrockener Gaumen, der die Schärfe des Barbera mit der Sanftheit des Bonarda ausgleicht. Stille, signature Frizzante- oder Superiore-Versionen. Nordhang des Ligurischen Apennins, königliche Paarung mit Wurstwaren und lokaler Pasta.
Die Weinregion aus Emilia-Romagna
Königreich des Lambrusco: frische, fruchtige Schaumrotweine (Brombeere, Kirsche, Veilchen), vom gourmandtrockenen bis zum geselligen halbtrockenen, perfekt zur lokalen Wurstwaren. Meistverkaufter Schaumwein der Welt auf der Emilia-Seite (Sorbara, Grasparossa, Salamino). Im Osten Romagna: geschmeidiger, fruchtiger Sangiovese, Albana (Italiens erster weißer DOCG, 1987) füllig und mandelig. Auch roter Gutturnio und weißer Pignoletto.
Das wort des weins: Lecken
Verfahren zur Desinfektion eines Fasses durch Einführen eines brennenden Schwefeldochtes, bei dem schwefelhaltiges Gas freigesetzt wird.
