Weingut Cieux TuffeauSaumur Champigny
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Saumur Champigny der Weingut Cieux Tuffeau.
Entdecken sie die rebsorte: Durif
Kraftvolle, intensiv gefärbte Rotweine, tintenfarben, feste Tannine, dichter Gaumen. Intensive Aromen von Brombeere, Pflaume, Cassis, schwarzem Pfeffer, Schokolade, Gewürzen und Balsamico. Gutes Reifepotenzial. In Frankreich fast verschwunden, als Petite Sirah Star in Napa, Lodi, Paso Robles (Kalifornien) und Rutherglen (Australien). Französische Sorte, 1880 von François Durif in der Isère (Syrah × Peloursin) gezüchtet.
Informationen über das Weingut Cieux Tuffeau
Das Weingut Cieux Tuffeau ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus Saumur Mousseux an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Saumur Mousseux
Schaumwein-AOC des Saumurois (1. 600 ha) nach strenger Traditionsmethode (130 kg auf 100 L, mindestens 9 Monate auf der Hefe): dominanter Chenin Blanc begleitet von Chardonnay, Sauvignon, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Gamay, Grolleau, Pineau d'Aunis und Pinot Noir — 10 zugelassene Sorten. Feine und anhaltende Bläschen, Nase aus weißen Blüten, weißfleischigen Früchten und Briochenoten. Troglodyten-Keller im Tuffstein-Untergrund, ideal für die Reifung.
Die Weinregion aus Loire
Königreich der lebhaften, trockenen Weißweine und feinen Schaumweine. Mineralischer, straffer Sauvignon Blanc (Sancerre, Pouilly-Fumé) mit Zitrus- und Feuersteinnoten. Vielgestaltiger Chenin Blanc (Vouvray, Savennières, Layon): geradlinig trocken, floral halbtrocken oder edelsüß Honig-Quitte. Saliner, jodiger Muscadet (Melon B.
Das wort des weins: Konfitüre
Dies gilt für Rotweine, die ein sehr reifes, an Marmelade erinnerndes Bouquet von roten und schwarzen Früchten aufweisen. Am Gaumen dominieren diese Aromen, der Wein ist sehr fleischig und rund und hinterlässt im Abgang einen Eindruck von Süße, der ihn belastet.
