Weingut Christophe VaudoiseyVolnay 1er Cru 'Clos des Chênes'
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Volnay 1er Cru 'Clos des Chênes' vom Weingut Christophe Vaudoisey
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Volnay 1er Cru 'Clos des Chênes' von Weingut Christophe Vaudoisey in der Region aus Burgundisch ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Volnay 1er Cru 'Clos des Chênes' von Weingut Christophe Vaudoisey in der Region aus Burgundisch zeigt oft Arten von Aromen von erde, erdbeeren oder himbeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, bewaldet oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Volnay 1er Cru 'Clos des Chênes'
Kombinationen, die perfekt zu Volnay 1er Cru 'Clos des Chênes' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Volnay 1er Cru 'Clos des Chênes'
Der Volnay 1er Cru 'Clos des Chênes' von Weingut Christophe Vaudoisey Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von zikaden in der chib, schnitzel nach wiener art oder wildschwein-eintopf.
Details und technische Informationen über den Volnay 1er Cru 'Clos des Chênes' der Weingut Christophe Vaudoisey.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Volnay 1er Cru 'Clos des Chênes' von Weingut Christophe Vaudoisey sind 2017, 2015, 2014, 2012 und 2011.
Informationen über das Weingut Christophe Vaudoisey
Das Weingut Christophe Vaudoisey ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Volnay 1er Cru 'Clos des Chênes' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Volnay 1er Cru 'Clos des Chênes'
Das Weinbaugebiet aus Volnay 1er Cru 'Clos des Chênes' befindet sich in der Region aus Volnay Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Michel Lafarge oder das Domaine Christophe Vaudoisey produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Volnay 1er Cru 'Clos des Chênes' sind Pinot noir et Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Volnay 1er Cru 'Clos des Chênes' zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, getoastet oder pflaume und manchmal auch Geschmacksrichtungen von leder, rote kirsche oder pfeffer.
Die Weinregion aus Burgundisch
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Nachrichten zu diesem Wein
Lagen-Porträt: Marcobrunn im Rheingau
Als Thomas Jefferson am 6. April 1788 auf einer Reise den Rhein entlang nach Frankfurt kam, bezog er Quartier im »Rothen Haus«, einem wenige Jahre zuvor im Stil des Barock neu erbauten Hotels im Besitz des Weinhändlers Johann Adam Dick. Dick durfte sich damit rühmen, das Äquivalent von etwa einer halben Million Flaschen Wein im Keller liegen zu haben, vieles davon vermutlich im Fass. Dieser Umstand dürfte Jeffersons Wahl maßgeblich beeinflusst haben. Auf der Weinkarte jedenfalls fand er den Rhei ...
Top 5 Weinbars in Frankfurt am Main
Noch nie hat es in Frankfurt so viele gute Trinkstätten für gehobene Ansprüche gegeben wie heute. Kaschemmen, wo Edelzwicker, Kröver Nacktarsch und Mateus Rosé den Schädel zum Brummen brachten, sind längst passé. Die neue Generation der Weinbars bietet ein handverlesenes Sortiment mit Qualität, viele offene Weine und nette Kleinigkeiten zum Essen. Vinothèque Briedé Über 100 Weine by the Glass sind ein Statement. Michel Briedé zeigt in seinem neuen Lokal auf kleinem Raum Größe. Châteauneuf du Pap ...
Klimawandel und Fine Wines
Mura Mura, ein junges Weingut im Monferrato war Anfang November Gastgeber der internationalen Konferenz »Climate Change and Fine Wines«. Wie Guido Martinetti und Federico Grom, die beiden Gründer des jungen Weingutes eröffneten, habe Mura Mura ein einfaches Ziel: außergewöhnliche Weine und außergewöhnlichen Menschen an einem magischen Ort zusammenzubringen und sich gegenseitig zu inspirieren. Zu den »außergewöhnlichen Persönlichkeiten«, die an der Konferenz teilnahmen, gehörten Aubert De Villain ...
Das wort des weins: Rund
Es handelt sich um einen harmonischen und geschmeidigen Wein, der keine Rauheit im Mund aufweist.