
Weingut Christophe GrandmouginRully 1er Cru 'Marissou'
Im Mund ist dieser weiß Wein ein .
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse.
Geschmacksstruktur des Rully 1er Cru 'Marissou' vom Weingut Christophe Grandmougin
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Rully 1er Cru 'Marissou' von Weingut Christophe Grandmougin in der Region aus Bourgogne ein .
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Rully 1er Cru 'Marissou' von Weingut Christophe Grandmougin in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von eiche, zitrusfrüchte oder vanille und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrone, entwicklung (alterung) oder gestrüpp.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Rully 1er Cru 'Marissou'
Kombinationen, die perfekt zu Rully 1er Cru 'Marissou' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Rully 1er Cru 'Marissou'
Der Rully 1er Cru 'Marissou' von Weingut Christophe Grandmougin Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von großzügige quiche aus blätterteig, chinesisches fondue oder kalifornisches sushi (umgekehrtes maki).
Details und technische Informationen über den Rully 1er Cru 'Marissou' der Weingut Christophe Grandmougin.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Rully 1er Cru 'Marissou' von Weingut Christophe Grandmougin sind 2015, 2010, 2017, 2014 und 2013.
Informationen über das Weingut Christophe Grandmougin
Das Weingut Christophe Grandmougin ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Rully 1er Cru 'Marissou' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Rully 1er Cru 'Marissou'
Das Weinbaugebiet aus Rully 1er Cru 'Marissou' befindet sich in der Region aus Rully Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Christophe Grandmougin oder das Domaine Jacques Dury produzieren hauptsächlich Weine weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Rully 1er Cru 'Marissou' sind Chardonnay et Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Rully 1er Cru 'Marissou' zeigt oft Arten von Aromen von butter, gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, eiche oder zitrusfrüchte.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Mazeration
Längerer Kontakt und Austausch zwischen dem Saft und der festen Substanz der Traube, insbesondere der Schale. Nicht zu verwechseln mit der Gärung, die auf die Mazeration folgt. Der Saft ist mit Farbstoffen und Tanninen angereichert und nimmt Aromen an. Für einen Rosé ist die Maischegärung kurz, damit die Farbe nicht zu sehr ansteigt". Auch bei Weißweinen kann eine "pellikuläre Mazeration" durchgeführt werden, bei der der Wein mehr Fett ansetzen kann.






