Weingut Christophe AugusteBourgogne Coulanges-la-Vineuse Rouge
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Bourgogne Coulanges-la-Vineuse Rouge vom Weingut Christophe Auguste
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Bourgogne Coulanges-la-Vineuse Rouge von Weingut Christophe Auguste in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Bourgogne Coulanges-la-Vineuse Rouge
Kombinationen, die perfekt zu Bourgogne Coulanges-la-Vineuse Rouge passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Bourgogne Coulanges-la-Vineuse Rouge
Der Bourgogne Coulanges-la-Vineuse Rouge von Weingut Christophe Auguste Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von braciola (süditalien), gefüllte kalbsbrust oder provenzalische tarte mit kaninchen.
Details und technische Informationen über den Bourgogne Coulanges-la-Vineuse Rouge der Weingut Christophe Auguste.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Bourgogne Coulanges-la-Vineuse Rouge von Weingut Christophe Auguste sind 2017, 2016, 0, 2015 und 2013.
Informationen über das Weingut Christophe Auguste
Das Weingut Christophe Auguste ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Bourgogne Coulanges-la-Vineuse an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bourgogne Coulanges-la-Vineuse
Das Weinbaugebiet aus Bourgogne Coulanges-la-Vineuse befindet sich in der Region aus Chablis aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Vini Viti Vinci oder das Domaine Jean Luc Houblin produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Bourgogne Coulanges-la-Vineuse sind Pinot noir, Chardonnay und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Bourgogne Coulanges-la-Vineuse zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, schwarze früchte oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), käse oder zitrone.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Grenache noir
Grenache ist eine schwarze Rebsorte, die aus Spanien stammt und zu den großen Qualitätssorten Südfrankreichs gehört. Manchmal wird sie allein vinifiziert, meistens jedoch in Kombination mit einer oder mehreren anderen Rebsorten der Rhone oder des Südens mit ergänzenden Eigenschaften wie Syrah, Mourvèdre, Carignan oder Cinsault. Seine Weine sind warm, mit Aromen von roten Früchten (Kirsche) und Gewürzen; sie oxidieren mit der Zeit. Allein oder in sehr hohen Anteilen vinifiziert, ergibt Grenache Noir auch große natürliche Süßweine im Roussillon (Rivesaltes, Banyuls, Maury) und im Rhônetal (Rasteau).
