Weingut Christian DolderRouge Mittelbergheim Pinot Noir
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, kalbfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Rouge Mittelbergheim Pinot Noir vom Weingut Christian Dolder
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Rouge Mittelbergheim Pinot Noir von Weingut Christian Dolder in der Region aus Elsass ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Rouge Mittelbergheim Pinot Noir
Kombinationen, die perfekt zu Rouge Mittelbergheim Pinot Noir passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Rouge Mittelbergheim Pinot Noir
Der Rouge Mittelbergheim Pinot Noir von Weingut Christian Dolder Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, spiel oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von kalbsrouladen auf landhausart mit risotto, kaninchen mit senf, thymian und sahne oder spanische paella.
Details und technische Informationen über den Rouge Mittelbergheim Pinot Noir der Weingut Christian Dolder.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Informationen über das Weingut Christian Dolder
Das Weingut Christian Dolder ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Elsass an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Elsass
Das Elsass, im äußersten Nordosten Frankreichs gelegen, unterscheidet sich von anderen französischen Weinregionen durch seine starken deutsch-französischen Einflüsse. Diese Einflüsse sind das Ergebnis eines Hin und Her zwischen deutscher und französischer Souveränität in den letzten Jahrhunderten. Sie zeigen sich nicht nur in der Architektur und Kultur des Elsass, sondern auch in den Weinen. Die Weine des Elsass werden unter drei Hauptbezeichnungen hergestellt: Alsace und Alsace Grand Cru für stille Weißweine (Süß und Trocken) sowie Crémant d'Alsace für Schaumweine.
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