Das Weingut Weingut Chinado ist eines der besten Weingüter in der Alcobaça. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus Alcobaça an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Chinado-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, schweinefleisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von nudeln lachs - frische sahne, sautiertes kalbfleisch mit oliven (korsika) oder samoussa 3 käsesorten aus la réunion.
Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Chinado. ein kräftig mit einer schönen Frische.
Das Weinbaugebiet aus Alcobaça befindet sich in der Region aus Encostas d'Aire aus Lisboa aus Portugal. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Chinado oder das Domaine Abrir Aqui produzieren hauptsächlich Weine weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Alcobaça sind Fernao Pires, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. Im Mund ist aus Alcobaça ein kräftig.
Wir zählen derzeit 2 Weingüter und Châteaux in der aus Alcobaça, die 2 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Alcobaça passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, schweinefleisch oder meeresfrüchte.
Wie Weingut Chinado-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch nach art von colombo bourguignon, schweinefilet mignon mit gänseleber und rosmarin oder bratkartoffeln in sauce.
Im Mund ist der rot Wein der Weingut Chinado. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Die Rebsorte Verdanel wird vor allem in der südwestlichen Region von Gaillac im Departement Tarn angebaut. Diese sehr alte weiße Rebsorte hat weder Angst vor Kälte noch vor Hitze. Sie kann sich auch in Dürreperioden normal entwickeln und ist heute sehr selten und fast ausgestorben. Der Verdanel ist nicht als Appellation d'Origine Contrôlée klassifiziert. Verdanel hat fast ganze, gezackte Blätter von zartgrüner Farbe. Ihre kegelförmigen Trauben sind mit mittelgroßen, leicht ellipsoiden Früchten gefüllt. Wenn die Beeren reif sind, wechselt ihre grünlich-weiße Farbe zu Goldweiß. Aus dieser Sorte wird ein trockener Weißwein mit niedrigem Alkoholgehalt hergestellt. Außerdem hat er einen geringen Säuregehalt. Dieser Wein passt gut zu würzigen Gerichten, aber auch zu Hummer oder Rotbarbe.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Alcobaça? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Chinado ähnlich sind, treffen können.
Diese Sorte wird seit langem in Italien angebaut - derzeit an zweiter Stelle - und ist im Piemont sehr bekannt, während sie in Frankreich nicht sehr bekannt ist. Sie ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Sie ist nicht mit der weißen Barbera verwandt, die ebenfalls aus demselben Land und derselben Region stammt. Es sei darauf hingewiesen, dass andere italienische Rebsorten, vor allem schwarze, den Namen Barbera tragen, der nicht mit dem schwarzen Barbera verwechselt werden darf, der auch in Osteuropa, Südafrika, Amerika usw. zu finden ist.
