Das Weingut Weingut Chill Switch ist eines der besten Weingüter in der Colorado. Sie bietet 17 Weine zum Verkauf in aus Colorado an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Chill Switch-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, scharfes essen oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von rinderzunge mit champignons, lammcurry nach indischer art oder raclette mit 8 käsesorten.
Amerikanischer Far-West-Weinberg in extremer Höhe (1. 200-2. 000 m), einer der höchsten Nordamerikas. Trockenes Kontinentalklima mit starken Temperaturschwankungen, das Spannung und Frische prägt.
Feste Cabernet Sauvignon-Rotweine mit Noten von Cassis, Schwarzkirsche, Zeder und Menthol, straffe Tannine. Runder Merlot (Pflaume, Kakao), pfeffriger Cabernet Franc. Straffe Riesling-Weißweine (Zitrus, Pfirsich, Petrol), präziser Chardonnay. 2 Star-AVAs: Grand Valley am Colorado River und West Elks.
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Tiefe, samtige Rotweine mit intensiver Purpurfarbe, Aromen von Brombeere, schwarzer Pflaume, Veilchen, Kakao und sanften Gewürzen. Runde Tannine, fleischiger Gaumen, pfeffriger Abgang. Star des Cahors AOC (Côt, Auxerrois) in Frankreich und absolutes Markenzeichen von Mendoza, Argentinien (Uco Valley, Luján de Cuyo). Südwestfranzösische Sorte, die nach dem Reblausbefall zum argentinischen Emblem wurde.
