Weingut ChilcasSelected Vineyards Carmenère
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Geschmacksstruktur des Selected Vineyards Carmenère vom Weingut Chilcas
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Selected Vineyards Carmenère von Weingut Chilcas in der Region aus Central Valley ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Selected Vineyards Carmenère von Weingut Chilcas in der Region aus Central Valley zeigt oft Arten von Aromen von gewürze, schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Selected Vineyards Carmenère
Kombinationen, die perfekt zu Selected Vineyards Carmenère passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Selected Vineyards Carmenère
Der Selected Vineyards Carmenère von Weingut Chilcas Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von bernard's potée, lasagne mit schinken oder languedoc-roussillon-lamm en papillote und seine tajine mit....
Details und technische Informationen über den Selected Vineyards Carmenère der Weingut Chilcas.
Entdecken sie die rebsorte: Carmenère
Samtige, tiefe Rotweine mit dunkler Robe und runden Tanninen, Aromen von Brombeere, Pflaume, reifer roter Paprika, dunkler Schokolade, Kaffee und sanften Gewürzen. Warmer, geschmeidiger Abgang. Absoluter Star Chiles (Colchagua, Cachapoal, Maipo), wo er 1994 wiederentdeckt wurde (lange mit Merlot verwechselt). Historische Bordeaux-Sorte, die nach der Reblaus fast verschwand, Kreuzung Cabernet Franc × Gros Cabernet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Selected Vineyards Carmenère von Weingut Chilcas sind 2010, 2014, 2012, 2013 und 0.
Informationen über das Weingut Chilcas
Das Weingut Chilcas ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 27 Weine zum Verkauf in der aus Central Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Central Valley
Herz des modernen chilenischen Weins: strukturierte, sonnige Rotweine, dichter Cabernet Sauvignon mit Cassis aus Maipo (chilenische Wiege der Rebsorte), typischer Carménère mit Noten von reifem Paprika, schwarzer Frucht und süßen Gewürzen aus Colchagua, geschmeidiger Merlot und tiefer Syrah. Runde Chardonnay-Weiße und lebhafter, scharfer Sauvignon. Mediterranes Klima, 400 km zwischen Anden und Pazifik. Star-Subregionen: Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
Das wort des weins: Kohlensäuremazeration
Gärung ganzer Trauben in einer mit Kohlendioxid gesättigten Atmosphäre. Diese Art der Gärung führt zu hocharomatischen und schmeichelhaften Weinen.
