Weingut ChilcasReserva Sauvignon Blanc
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, meeresfrüchte oder ziegenkäse.
Geschmacksstruktur des Reserva Sauvignon Blanc vom Weingut Chilcas
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Reserva Sauvignon Blanc von Weingut Chilcas in der Region aus Aconcagua ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Reserva Sauvignon Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Reserva Sauvignon Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Reserva Sauvignon Blanc
Der Reserva Sauvignon Blanc von Weingut Chilcas Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder ziegenkäse wie zum Beispiel Rezepte von chinesisches fondue, sahne-thunfisch-quiche oder lasagne mit 5 käsesorten.
Details und technische Informationen über den Reserva Sauvignon Blanc der Weingut Chilcas.
Entdecken sie die rebsorte: Semidano
Frische, aromatische Weißweine mit blassgelber Robe, schlankem Gaumen und lebendiger Säure, mit zarten Aromen von Zitrus (Zitrone, Mandarine), weißen Früchten (Apfel, Birne), weißen Blüten und typischen salzig-marinen Noten der Insellage. Erfrischend mediterran. Star der Sardegna Semidano DOC (Unterzone Mogoro), Signaturwein Westsardiniens. Autochthone italienische Sorte aus Sardinien.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Reserva Sauvignon Blanc von Weingut Chilcas sind 2012, 2011, 0, 2014 und 2013.
Informationen über das Weingut Chilcas
Das Weingut Chilcas ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 27 Weine zum Verkauf in der aus Casablanca Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Casablanca Valley
Pionier des kühlen Klimas in Chile, gemildert durch Pazifiknebel und den kalten Humboldtstrom. Prägender Sauvignon Blanc: lebendige, straffe Weißweine mit Grapefruit, Limette, geschnittenem Gras, Spargel und exotischen Früchten. Eleganter, mineralischer Chardonnay (Birne, Brioche), frischer, seidiger Pinot Noir (säuerliche Kirsche, Himbeere, Unterholz) als Rotwein. Auch Riesling und Viognier.
Die Weinregion aus Aconcagua
Chilenisches Tal am Fuss des hochsten Gipfels Amerikas (6. 960 m), heisses trockenes Klima gemildert durch Pazifikbrisen, Hohenweinberge bis 1. 600 m. Cabernet Sauvignon pragt als Rotwein-Konig: kraftvoll mit Cassis, Brombeere, Schwarzkirsche, Eukalyptus, Zeder, Tabak und Pfefferhauch, feste Tannine und aussergewohnliche Reifung — Heimat von Errazuriz (1870) und grossen Chilenen (Sena, Don Maximiano).
Das wort des weins: Solera
Eine in Andalusien für bestimmte Sherrys praktizierte Reifungsmethode, die darauf abzielt, ältere und jüngere Weine kontinuierlich zu vermischen. Dabei werden mehrere Schichten von Fässern übereinander gestapelt, wobei die ältesten Weine in den Fässern auf der unteren Ebene (Solera) und die jüngsten in den Fässern auf der oberen Ebene gelagert werden. Der abzufüllende Wein wird aus den Fässern im unteren Stockwerk entnommen und durch jüngeren Wein aus dem oberen Stockwerk ersetzt, und so weiter.
