Weingut ChevillotMusigny
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Musigny
Kombinationen, die perfekt zu Musigny passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Musigny
Der Musigny von Weingut Chevillot Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von lachs in sahnesauce, osso buco oder kaninchen im ofen gebraten mit senf.
Details und technische Informationen über den Musigny der Weingut Chevillot.
Entdecken sie die rebsorte: Goruli mtsvane
Eine endemische georgische Rebsorte, die seit dem Altertum bekannt ist und heute vor allem in den Regionen Kartli und Imereti vorkommt. In anderen Weinbauländern ist sie praktisch unbekannt. Sie ist nicht zu verwechseln mit den ebenfalls weißen und in Georgien beheimateten Tafeltrauben mtsvane kakhuri und gorula mtsvane.
Informationen über das Weingut Chevillot
Das Weingut Chevillot ist eines der Weingütern in der Musigny Grand Cru zu folgen.. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in der aus Musigny Grand Cru an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Musigny Grand Cru
Das Weinbaugebiet aus Musigny Grand Cru befindet sich in der Region aus Chambolle-Musigny aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Jacques-Frederic Mugnier oder das Domaine Comte Georges de Vogüé produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Musigny Grand Cru sind Pinot noir et Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Musigny Grand Cru zeigt oft Arten von Aromen von eisen, anlage oder spiel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zimt, käse oder duft.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Reifung auf der Hefe
Die Reifung auf der Hefe erhöht die Stabilität, die aromatische Komplexität und die Textur der Weißweine, die dadurch an Fettigkeit und Volumen gewinnen. Dieses Phänomen wird durch die Autolyse, den Selbstabbau des Hefesatzes, hervorgerufen.
