Weingut CheoPerciò Bianco
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Der Perciò Bianco des Weingut Cheo gehört zu den besten 10 der Weine aus Cinque Terre.
Geschmacksstruktur des Perciò Bianco vom Weingut Cheo
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Perciò Bianco von Weingut Cheo in der Region aus Liguria ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Perciò Bianco von Weingut Cheo in der Region aus Liguria zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropische früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Perciò Bianco
Kombinationen, die perfekt zu Perciò Bianco passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Perciò Bianco
Der Perciò Bianco von Weingut Cheo Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von flammkuchen mit münsterkäse, kalifornisches sushi (umgekehrtes maki) oder gefüllte champignons mit tomme und rosmarin.
Details und technische Informationen über den Perciò Bianco der Weingut Cheo.
Entdecken sie die rebsorte: Vermentino
Lebhafte, salzige Weißweine mit schneidender Säure und umhüllender Fülle, Aromen von Grapefruit, Limette, Birne, weißen Blüten, frischer Mandel, Fenchel und marinen Jodnoten. Leicht bitterer Abgang. Star Sardiniens (Vermentino di Gallura DOCG), Liguriens, der Küstentoskana (Bolgheri) und Korsikas. Auch in der Provence und im Languedoc-Roussillon als Rolle. Autochthone Mittelmeersorte.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Perciò Bianco von Weingut Cheo sind 2015, 2018, 2016, 0 und 2017.
Informationen über das Weingut Cheo
Das Weingut Cheo ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Cinque Terre an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cinque Terre
Ligurische mythische DOC zwischen Levanto und La Spezia, UNESCO-Terrassen über dem Meer, heroischer Weinbau per Einschienenbahn. Bosco, Albarola und Vermentino in Weißweinen: trocken und salzig mit Zitrus, grünem Apfel, weißen Blüten, Kräutern und jodiger Mineralität, straff und durstlöschend. Mythische Version Sciacchetrà Passito (Trauben >70 Tage getrocknet): goldambern, Honig, Aprikose, Meeres-Salzigkeit — seltenes großes italienisches Likörwein.
Die Weinregion aus Liguria
Küstenregion Nordwestitaliens an der Riviera, Terrassenweinberge zu den steilsten Europas (~1. 650 ha). Vermentino im Weiß: frisch und salzig mit Zitrus, Weißblüten, Wildkräutern, frischer Mandel und jodiger Mineralität, straffer langer Mund. Lokales Pigato ähnlich und füllig, mineralisches Bosco (min.
Das wort des weins: Botrytis cinerea
Ein auch als Edelfäule bezeichneter Pilz, der sich während der Überreifungsphase entwickelt und ein Verbündeter der großen süßen Weißweine ist, wenn er den Saft der Beeren konzentriert. Sie benötigt die Feuchtigkeit der Morgennebel und der schönen Sonnentage, ergibt sehr zuckerreiche Moste und verleiht den Weinen den berühmten "gerösteten" Geschmack.
