Château Sainte BéatriceCuvée du Lion Blanc
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, geflügel oder magerer fisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cuvée du Lion Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Cuvée du Lion Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cuvée du Lion Blanc
Der Cuvée du Lion Blanc von Château Sainte Béatrice Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von spaghetti mit thunfisch (echtes italienisches rezept), gari (maniokmehl) mit krabben (afrika) oder sehr einfacher fisch mit frischen nudeln.
Details und technische Informationen über den Cuvée du Lion Blanc der Château Sainte Béatrice.
Entdecken sie die rebsorte: Feunate
Feunate noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Drôme) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Der Feunate noir wird in folgenden Weinbaugebieten angebaut: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence & Korsika, Rhonetal.
Informationen über das Château Sainte Béatrice
Das Château Sainte Béatrice ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 25 Weine zum Verkauf in der aus Méditerranée an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Méditerranée
Méditérranée ist eine g. g. A. , die für Weine aus einem großen Gebiet an der südöstlichen Küste Frankreichs gilt, das in etwa der Weinregion Provence entspricht, aber auch einen Teil des Rhônetals umfasst.
Das wort des weins: Mazeration
Längerer Kontakt und Austausch zwischen dem Saft und der festen Substanz der Traube, insbesondere der Schale. Nicht zu verwechseln mit der Gärung, die auf die Mazeration folgt. Der Saft ist mit Farbstoffen und Tanninen angereichert und nimmt Aromen an. Für einen Rosé ist die Maischegärung kurz, damit die Farbe nicht zu sehr ansteigt". Auch bei Weißweinen kann eine "pellikuläre Mazeration" durchgeführt werden, bei der der Wein mehr Fett ansetzen kann.
