Das Weingut Chateau Les Trois Moulins ist eines der besten Weingüter in der Côtes de Bourg. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in aus Côtes de Bourg an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Chateau Les Trois Moulins-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit panang-curry (rotes curry), saltimbocca vom kalb oder rehkeule im schmortopf.
Die "kleine Schweiz der Gironde" am rechten Ufer (nördlich von Bordeaux gegenüber dem Médoc): prägender Merlot dominiert die Rotweine — fleischig und genussvoll mit Schwarzkirsche, Brombeere, Pflaume, Cassis und süßem Gewürzhauch, samtige Tannine. Besonderheit: Côt (Malbec) als bekannte lokale Rebe bringt Farbe, Struktur und Persönlichkeit — einzige Bordeaux-AOC, die sie reinsortig keltert. Cabernet Sauvignon ergänzt. Lagerung 5-10 Jahre.
AOC (1936), tonig-kalkige Hügel über der Gironde.
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Runde, fleischige Rotweine mit samtiger Textur, Aromen von reifer Pflaume, schwarzer Kirsche, Kakao und Trüffel beim Altern. Geschmeidige Tannine, generöser Alkohol, genussvoller Abgang. Grundpfeiler des Libournais (Pomerol mit Pétrus, Saint-Émilion mit Cheval Blanc und Ausone) und Markenzeichen der Super Tuscans und Washington State. Kreuzung Cabernet Franc × Magdeleine Noire, meistgepflanzte Rotweinsorte Frankreichs.
