Château du TertreCuvée Vaccant Bordeaux Moelleux
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Geschmacksstruktur des Cuvée Vaccant Bordeaux Moelleux vom Château du Tertre
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cuvée Vaccant Bordeaux Moelleux von Château du Tertre in der Region aus Bordeaux ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cuvée Vaccant Bordeaux Moelleux
Kombinationen, die perfekt zu Cuvée Vaccant Bordeaux Moelleux passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cuvée Vaccant Bordeaux Moelleux
Der Cuvée Vaccant Bordeaux Moelleux von Château du Tertre Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von schinkenkrokette mit püree, quiche mit speck und greyerer käse oder hähnchen in sahnesauce mit champignons.
Details und technische Informationen über den Cuvée Vaccant Bordeaux Moelleux der Château du Tertre.
Entdecken sie die rebsorte: Aubin blanc
Eine sehr alte Rebsorte, die einst in Lothringen angebaut wurde, heute fast nicht mehr vermehrt wird, aber im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen ist. Laut Jean-Michel Boursiquot ist sie das Ergebnis einer natürlichen intraspezifischen Kreuzung zwischen Gouais Blanc und Savagnin. Der Aubin Blanc ist nicht zu verwechseln mit dem Aubin Vert, der aus einer intraspezifischen Kreuzung zwischen Gouais Blanc und Pinot Noir hervorgegangen ist.
Informationen über das Château du Tertre
Das Château du Tertre ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in der aus Bordeaux Moelleux an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bordeaux Moelleux
Als legendärer Wein sind die großen süßen oder sirupartigen Weißweine aus Bordeaux in der ganzen Welt bekannt. In dieser Kategorie finden wir den berühmten Sauternes und den berühmten Château d'Yquem, der als einer der besten Weißweine der Welt gilt. Warum ein solcher Ruf? Sie ist teilweise auf die Entwicklung eines mikroskopisch kleinen Pilzes, Botrytis cinerea, zurückzuführen, der unter günstigen Bedingungen die berühmte Edelfäule verursacht. Aber in dieser Region reicht es nicht aus, dass die Trauben reif sind, um geerntet zu werden.
Die Weinregion aus Bordeaux
Bordeaux im Südwesten Frankreichs ist eine der berühmtesten, renommiertesten und produktivsten Weinregionen der Welt. Der Großteil der Bordeaux-Weine (fast 90 % des Produktionsvolumens) sind die trockenen, mittelkräftigen und kräftigen roten Bordeaux-Mischungen, für die die Region berühmt ist. Die besten (und teuersten) sind die Weine der großen Châteaux des Haut-Médoc und der Appellationen des rechten Ufers von Saint-Émilion und Pomerol. Der erste konzentriert sich (auf höchstem Niveau) auf Cabernet Sauvignon, der zweite auf Merlot.
Das wort des weins: Sulfatierung
Behandlung, die früher mit Kupfersulfat an der Rebe durchgeführt wurde, um Kryptogamie zu verhindern.
