Château de NagesCostières de Nîmes Reserve
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Der Costières de Nîmes Reserve des Château de Nages gehört zu den besten 80 der Weine aus Costières-de-Nîmes.
Geschmacksstruktur des Costières de Nîmes Reserve vom Château de Nages
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Costières de Nîmes Reserve von Château de Nages in der Region aus Rhône ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Costières de Nîmes Reserve
Kombinationen, die perfekt zu Costières de Nîmes Reserve passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Costières de Nîmes Reserve
Der Costières de Nîmes Reserve von Château de Nages Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von navarin vom lamm, mamyjaja lamm-maus-tagine oder gebratene fadennudeln mit peking-ente.
Details und technische Informationen über den Costières de Nîmes Reserve der Château de Nages.
Entdecken sie die rebsorte: Feunate
Leichte, einfache Fruchtrote mit schwach farbiger, klarer Rubinfarbe, weichen Tanninen und luftiger Textur mit moderater Säure, mit zurückhaltenden Aromen südlicher roter Früchte. Diskretes, rustikales Profil. Fast ausgestorben, in den Sortensammlungen des INRAE erhalten, Zeuge der vorreblauslichen Ampelographie des Südostens und Teil der untersuchten Erbsortenvielfalt. Seltene französische schwarze Rebsorte, früher im Südosten Frankreichs angebaut.
Informationen über das Château de Nages
Das Château de Nages ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 22 Weine zum Verkauf in der aus Costières-de-Nîmes an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Costières-de-Nîmes
Bindeglied zwischen südlicher Rhône und Languedoc (Südspitze der Rhône, Gard): prägende Syrah-Grenache dominieren die Rotweine (≥50%) — fruchtig und strukturiert mit reifen schwarzen Früchten (Brombeere, Heidelbeere), Kirsche, Himbeere, Pflaume, Mirabelle und Würze, geschmeidige Tannine, frisches Finale. Dichter Mourvèdre, Carignan, Cinsault ergänzen, Marselan modern. Lebhafte Rosés. Üppige Weiße (Grenache Blanc, Roussanne).
Die Weinregion aus Rhône
Frankreichs zweitgrößtes AOC-Anbaugebiet, zwei ergänzende Welten. Norden: reine Syrah als Signatur-Rotwein (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), tief und pfeffrig mit Brombeere, Veilchen, schwarzer Olive und Räucherspeck, außergewöhnlich lagerfähig. Opulenter Viognier (Condrieu, Aprikose, Blüten), füllige Marsanne-Roussanne. Süden: sonnige Grenache-Cuvées in Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (kandierte Früchte, Garrigue).
Das wort des weins: Reservewein (Champagner)
Ältere Weine, die in einigen Häusern in Fässern oder in Holz gelagert werden, oder bei Bollinger in Magnumfässern. Ein kleiner Prozentsatz dieser Weine wird für den Verschnitt von Cuvées ohne Jahrgang verwendet, um eine größere aromatische Komplexität zu erreichen.
