Château de MelinMaranges 1er Cru 'Clos des Rois'
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Maranges 1er Cru 'Clos des Rois' vom Château de Melin
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Maranges 1er Cru 'Clos des Rois' von Château de Melin in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Maranges 1er Cru 'Clos des Rois' von Château de Melin in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Maranges 1er Cru 'Clos des Rois'
Kombinationen, die perfekt zu Maranges 1er Cru 'Clos des Rois' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Maranges 1er Cru 'Clos des Rois'
Der Maranges 1er Cru 'Clos des Rois' von Château de Melin Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von rotweinfondue, huhn in sauce oder keftas tajine mit eiern.
Details und technische Informationen über den Maranges 1er Cru 'Clos des Rois' der Château de Melin.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Maranges 1er Cru 'Clos des Rois' von Château de Melin sind 2018, 2016, 2019, 2015 und 0.
Informationen über das Château de Melin
Das Château de Melin ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 26 Weine zum Verkauf in der aus Maranges 1er Cru 'Le Clos des Rois' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Maranges 1er Cru 'Le Clos des Rois'
Das Weinbaugebiet aus Maranges 1er Cru 'Le Clos des Rois' befindet sich in der Region aus Maranges Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Nicolas Perrault oder das Château de Melin produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Maranges 1er Cru 'Le Clos des Rois' sind Pinot noir et Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Maranges 1er Cru 'Le Clos des Rois' zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, schwarze früchte oder kirsche und manchmal auch Geschmacksrichtungen von eiche, erde oder rote beeren.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Kryo-Extraktion
Diese Technik war Ende der 1980er Jahre in Sauternes sehr beliebt, ist aber heute weniger verbreitet. Die Trauben werden vor dem Pressen gefroren, und das in Eis umgewandelte Wasser bleibt im Trester, nur der Zucker läuft ab. Wie bei den Konzentratoren kann auch der "Kryo" den schlechten Geschmack und die Grünlichkeit verstärken.
