Château de FlaugerguesCuvée 1696 La Méjanelle Rouge
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Cuvée 1696 La Méjanelle Rouge vom Château de Flaugergues
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cuvée 1696 La Méjanelle Rouge von Château de Flaugergues in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cuvée 1696 La Méjanelle Rouge
Kombinationen, die perfekt zu Cuvée 1696 La Méjanelle Rouge passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cuvée 1696 La Méjanelle Rouge
Der Cuvée 1696 La Méjanelle Rouge von Château de Flaugergues Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rinderfilet mit morcheln, spaghetti carbonara oder in kräutern marinierte kalbfleischspieße.
Details und technische Informationen über den Cuvée 1696 La Méjanelle Rouge der Château de Flaugergues.
Entdecken sie die rebsorte: Counoise
Counoise ist eine schwarze Rebsorte spanischen Ursprungs. Sie wird in Südfrankreich in großem Umfang angebaut. Er ist dem Aubun, mit dem er oft verwechselt wird, sehr ähnlich und hat eine weiße, watteartige Knospe. Im Gegensatz zum Aubun haben die Blätter dieser Sorte keine Zähne im Blattstielsinus. Sie sind dick und groß. Die Trauben sind mittelgroß, aber die Beeren sind groß. Es ist ratsam, sie kurz zu beschneiden, damit sie ertragreich ist. Er reift in der zweiten Jahreshälfte, aber die Produktion hängt vom Jahrgang ab. Diese Rebsorte schätzt die steinigen und warmen Böden in Hanglage. Sie fürchtet Graufäule, ist aber nicht anfällig für Oidium und Mehltau. Counoise hat zwei zugelassene Klone, 508 und 725. Der aus Counoise gewonnene Wein ist nicht sehr farbintensiv. Er ist fein und fruchtig. Seine Aromen sind vielfältig mit Noten von Früchten, Blumen und Gewürzen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cuvée 1696 La Méjanelle Rouge von Château de Flaugergues sind 2013
Informationen über das Château de Flaugergues
Das Château de Flaugergues ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 32 Weine zum Verkauf in der aus La Méjanelle an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus La Méjanelle
Das Weinbaugebiet aus La Méjanelle befindet sich in der Region aus Languedoc aus Languedoc-Roussillon aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Mas d'Isnard oder das Domaine DéCalage produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus La Méjanelle sind Vermentino, Mourvèdre und Cabernet franc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. Im Mund ist aus La Méjanelle ein kräftig mit einer schönen Frische.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
Das wort des weins: Marc
Fester Teil, der beim Pressen der Trauben entsteht (Stiele, Kerne, Schalen).
