Chateau de CheillySantenay
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Santenay vom Chateau de Cheilly
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Santenay von Chateau de Cheilly in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Santenay
Kombinationen, die perfekt zu Santenay passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Santenay
Der Santenay von Chateau de Cheilly Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von schweinebraten mit ananas, kalbfleisch rouelle normande oder kaninchen, kraut, speck.
Details und technische Informationen über den Santenay der Chateau de Cheilly.
Entdecken sie die rebsorte: Sciacarello
Elegante, würzige Rotweine mit hellem Rubinton ähnlich dem Spätburgunder, feinen Tanninen und frischer Säure, mit intensiven Noten von roten Früchten (Kirsche, Himbeere), schwarzem Pfeffer, Gewürzen, mediterranen Kräutern (Garrigue, Macchia), Veilchen und bitteren Noten im Abgang. Auch Star der luftigen korsischen Roséweine. Absolute Nummer eins des Ajaccio AOC und Stütze von Sartène. Korsische Autochthonsorte, Identitätsmerkmal von Ajaccio.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Santenay von Chateau de Cheilly sind 2014, 0
Informationen über das Chateau de Cheilly
Das Chateau de Cheilly ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus Santenay an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Santenay
Sudlichstes Cru der Cote de Beaune: Leitsorte Pinot Noir als Konigsrotwein (~80%) — rubinrote Robe mit Noten von Kirsche, Himbeere, Brombeere, Walderdbeere, Veilchen und Gewurzen, weiche Tannine und ein gefalliges Finale, zuganglicher als die nordlichen Nachbarn. Chardonnay als breiter Weisswein (Zitrus, Apfel, Mandel, Honig, weisse Bluten). AOC (1937), ~330 ha auf Santenay und Remigny, 12 Premiers Crus (Les Gravieres, La Comme), Kalkmergel, lagerfahig 4-10 Jahre.
Die Weinregion aus Bourgogne
Absolute Referenz für große Terroirweine: opulenter, mineralischer Chardonnay in Weißweinen (feiner Chablis, buttriger Meursault, majestätischer Montrachet), feiner, seidiger Pinot Noir in Rotweinen (kräftiger Gevrey, strukturierter Pommard, zarter Volnay). Außergewöhnliche, lagerfähige Weine mit komplexen Noten - rote Früchte, Unterholz, Butter, Haselnuss. Etwas lebhafter Aligoté und leichter Gamay (Mâconnais). 29.
Das wort des weins: Rotwein
Von den Engländern vergebener Name für den Rotwein aus Bordeaux.
