Château de CallacCuvée Prestige Graves Blanc
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Geschmacksstruktur des Cuvée Prestige Graves Blanc vom Château de Callac
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cuvée Prestige Graves Blanc von Château de Callac in der Region aus Bordeaux ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cuvée Prestige Graves Blanc von Château de Callac in der Region aus Bordeaux zeigt oft Arten von Aromen von butter, gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cuvée Prestige Graves Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Cuvée Prestige Graves Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cuvée Prestige Graves Blanc
Der Cuvée Prestige Graves Blanc von Château de Callac Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von gefüllte artischocke, quiche lorraine oder hähnchenfilet mit zitronencreme.
Details und technische Informationen über den Cuvée Prestige Graves Blanc der Château de Callac.
Entdecken sie die rebsorte: Pé de perdrix
Diese Rebsorte soll spanischen Ursprungs sein und wurde in Spanien hauptsächlich als Tafeltraube verwendet. Der Pé de perdrix ist nun vollständig verschwunden. Sie ist nicht zu verwechseln mit dem Pied de Perdrix, der ein rotschwänziger Côt mit schwarzen Trauben ist.
Informationen über das Château de Callac
Das Château de Callac ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in der aus Graves an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Graves
Graves ist ein Weinbaugebiet am linken Ufer der Region Bordeaux in Frankreich, das sich durch seine kiesigen Böden auszeichnet, die ihm seinen Namen geben. Die Region Graves ist einzigartig unter den Unterregionen des Bordeaux und wird für ihre Rot- und Weißweine gleichermaßen geschätzt. Die AOC Graves, die sowohl Rot- als auch Weißweine umfasst, ist die zusammenfassende Bezeichnung des Gebiets. Ein typischer Graves-Rotwein basiert auf den klassischen Bordeaux-Trauben Cabernet Sauvignon und Merlot, wobei Cabernet Franc, Malbec und Petit Verdot manchmal eine Nebenrolle spielen.
Die Weinregion aus Bordeaux
Bordeaux im Südwesten Frankreichs ist eine der berühmtesten, renommiertesten und produktivsten Weinregionen der Welt. Der Großteil der Bordeaux-Weine (fast 90 % des Produktionsvolumens) sind die trockenen, mittelkräftigen und kräftigen roten Bordeaux-Mischungen, für die die Region berühmt ist. Die besten (und teuersten) sind die Weine der großen Châteaux des Haut-Médoc und der Appellationen des rechten Ufers von Saint-Émilion und Pomerol. Der erste konzentriert sich (auf höchstem Niveau) auf Cabernet Sauvignon, der zweite auf Merlot.
Nachrichten zu diesem Wein
Klimawandel und Fine Wines
Mura Mura, ein junges Weingut im Monferrato war Anfang November Gastgeber der internationalen Konferenz »Climate Change and Fine Wines«. Wie Guido Martinetti und Federico Grom, die beiden Gründer des jungen Weingutes eröffneten, habe Mura Mura ein einfaches Ziel: außergewöhnliche Weine und außergewöhnlichen Menschen an einem magischen Ort zusammenzubringen und sich gegenseitig zu inspirieren. Zu den »außergewöhnlichen Persönlichkeiten«, die an der Konferenz teilnahmen, gehörten Aubert De Villain ...
Die Sieger der Rote Cuvées Trophy Deutschland
Südliche Rebsorten werden in den letzten Jahren immer häufiger in einheimische Weinberge gepflanzt. Die Winzer erproben Cabernet und Merlot, Syrah, Tempranillo und Nebbiolo – selbst Mourvèdre und Petit Verdot. Fast scheint es, als sitze ihnen bei diesen Sorten der Stachel des Ehrgeizes ganz besonders tief im Fleisch. Denn natürlich ist es eine sportliche Herausforderung, nachzuweisen, dass Trauben, deren eigentliche Heimat Bordeaux, die südliche Rhône oder Rioja ist, auch bei uns reif werden. Te ...
A star is born: Laurent Perrier Grande Siècle Itération No. 25
Die die Basis für diese herausragende Jahrgangscuvée aus dem Champagnerhause Laurent-Perrier bildet der bereits legendäre Jahrgang 2008, der nicht weniger als 65% ausmacht. Dies bringt nicht nur einen aromatischen Reichtum, sondern auch eine dominierende Struktur in diesen hocheleganten Wein. Dazu gesellen sich 25% aus 2007, der etwas Pfirsich und Zitrusnuancen ins Spiel bringt, ein 10% Anteil aus 2006 rundet die Cuvée mit Komplexität und rotfruchtigen Nuancen des Pinot Noirs ab. Die Basisweine ...
Das wort des weins: Rancio
Geruch und Geschmack, die für bestimmte Weine charakteristisch sind, die oxidativ, d.h. in Kontakt mit Sauerstoff, gereift sind (vin jaune du Jura, rancio sec du Roussillon, maury, banyuls, rivesaltes, usw.).
