Château Coursou - La Croix Simon Bordeaux Blanc

Château CoursouLa Croix Simon Bordeaux Blanc

Der La Croix Simon Bordeaux Blanc von Château Coursou ist ein weiß Wein aus der Region aus Bordeaux.
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.

Geschmacksstruktur des La Croix Simon Bordeaux Blanc vom Château Coursou

Leicht
Kräftig
Trocken
Süß
Weich
Säuerlich

Im Mund ist der La Croix Simon Bordeaux Blanc von Château Coursou in der Region aus Bordeaux ein kräftig.

Kombinationen von Speisen und Weinen mit La Croix Simon Bordeaux Blanc

Kombinationen, die perfekt zu La Croix Simon Bordeaux Blanc passen

Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit La Croix Simon Bordeaux Blanc

Der La Croix Simon Bordeaux Blanc von Château Coursou Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von omelette mit kartoffeln und speck, sahne-thunfisch-quiche oder omelette mit kartoffeln und speck.

Details und technische Informationen über den La Croix Simon Bordeaux Blanc der Château Coursou.

Rebsorten
Region/Großes Weinbaugebiet
Stil des Weines
Alkohol
12.5°
Allergene
Enthält Sulfite

Entdecken sie die rebsorte: Concord

Von einem Setzling, der in den 1840er Jahren in den Vereinigten Staaten gepflanzt und in der Nähe des Concord River im Osten von Massachusetts gesammelt wurde. Genetischen Analysen zufolge handelt es sich um eine interspezifische Kreuzung zwischen Catawba und einer Vitis labrusca. Concord war lange Zeit die Hauptsorte, die in Nordamerika angebaut wurde. Sie wurde zu Beginn des 19. Jahrhunderts in Europa eingeführt, in Frankreich zu Beginn der Reblauskrise, aber sie wurde nicht weit verbreitet. Sie konnte in der Region Valleraugue (Gard) am Fuße des Mont Aigoual, in der Ardèche (unsere Fotos) usw. gefunden werden. Heute gibt es sie nur noch als isolierte Sorte, die manchmal am Rande eines Abhangs zu finden ist, was bei uns der Fall war. Durch verschiedene und zahlreiche Kreuzungen wurden aus ihr einige Unterlagsreben und direkt produzierende Hybriden gewonnen, die heute fast alle verschwunden sind.

Informationen über das Château Coursou

Das Weingut bietet 9 verschiedene Weine an.
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.2.
Es gehört zu den obersten 5 der besten Weingüter der Region.
Es befindet sich in Bordeaux

Das Château Coursou ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Bordeaux an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenwein Bordeaux
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Die Weinregion aus Bordeaux

Bordeaux im Südwesten Frankreichs ist eine der berühmtesten, renommiertesten und produktivsten Weinregionen der Welt. Der Großteil der Bordeaux-Weine (fast 90 % des Produktionsvolumens) sind die trockenen, mittelkräftigen und kräftigen roten Bordeaux-Mischungen, für die die Region berühmt ist. Die besten (und teuersten) sind die Weine der großen Châteaux des Haut-Médoc und der Appellationen des rechten Ufers von Saint-Émilion und Pomerol. Der erste konzentriert sich (auf höchstem Niveau) auf Cabernet Sauvignon, der zweite auf Merlot.

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Das wort des weins: Wiederzusammenbau

Während der Weinbereitung bildet sich am oberen Ende der Fässer ein "Deckel" mit den festen Bestandteilen (Schale, Fruchtfleisch, Kerne usw.), die Tannine und Farbstoffe enthalten. Das Umpumpen besteht darin, den Bottich von unten zu entleeren und den Saft wieder nach oben zu gießen, um den Deckel und den Saft zu vermischen und den Austausch und die Extraktion zu fördern. Diese alte Technik ermöglicht einen besseren Austausch zwischen den festen Teilen und der Flüssigkeit.

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