
Château CombarieuRatafia
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu

Details und technische Informationen über den Ratafia der Château Combarieu.
Entdecken sie die rebsorte: Gamay blanc
Geschmeidige, fruchtige Weißweine zum jung Trinken, blassgoldene Farbe, luftiger Gaumen mit moderater Säure, mit typischen Aromen weißfleischiger Früchte (Apfel, Birne) und weißen Blüten. Dezentes Beaujolais-Profil. Heute selten, in minimalen Mengen im Beaujolais und Mâconnais angebaut, in handwerklichen Micro-Cuvées vertreten. Weißschalige Mutation des Gamay Noir, bekannter als Gamay Blanc Gloriod, von Henri Gloriod im 20. Jahrhundert gewonnen.
Informationen über das Château Combarieu
Das Château Combarieu ist eines der Weingütern in der Cahors zu folgen.. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in der aus Cahors an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cahors
Historische Wiege des Malbec, des "schwarzen Weins" des Südwestens: prägender Côt (≥70%) dominiert die Rotweine — dunkle Farbe mit schwarzen Früchten (Brombeere, Cassis, Heidelbeere), Pflaume, Veilchen und Lakritzhauch, Zeder und Kakao beim Reifen, strukturierte Tannine und große Lagerfähigkeit. Geschmeidiger Merlot mildert, dichter Tannat optional. AOC (1971), ~4. 000 ha über drei Schwemmterrassen des Lot und Kalk-Causses, aquitanisch-südliches Klima, Lagerung 8-15 Jahre.
Die Weinregion aus Sud-Ouest
Französisches Mosaik starker Identitäten südlich von Bordeaux. Cahors und sein Malbec ("schwarzer Wein"): tiefe Rotweine mit Brombeere, Pflaume, Veilchen, Tabak und Kakao, feste Tannine. Madiran und sein dichter, lagerfähiger Tannat. Jurançon-Weiße: goldene Süße (Aprikose, Honig, Ananas) und lebhaft trocken aus Petit Manseng.
Das wort des weins: Blitzschlag
Großes Fassungsvermögen.








