Château BujanCôtes de Bourg
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Cabernet franc, der Cabernet-Sauvignon und der Merlot.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Côtes de Bourg des Château Bujan gehört zu den besten 10 der Weine aus Côtes de Bourg.
Geschmacksstruktur des Côtes de Bourg vom Château Bujan
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Côtes de Bourg von Château Bujan in der Region aus Bordeaux ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Côtes de Bourg von Château Bujan in der Region aus Bordeaux zeigt oft Arten von Aromen von eiche, erde oder reife und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tabak, lavendel oder leder.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Côtes de Bourg
Kombinationen, die perfekt zu Côtes de Bourg passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Côtes de Bourg
Der Côtes de Bourg von Château Bujan Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von ochsenschwanz-karotten-eintopf, hühner- und wursteintopf mit karotten oder gebratene fadennudeln mit peking-ente.
Details und technische Informationen über den Côtes de Bourg der Château Bujan.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Geschmeidige, duftende Rotweine mit feinen Tanninen und lebendiger Frische, nach Himbeere, Veilchen, grüner Paprika, Bleistift und sanften Gewürzen. Star der Loire als Einzelsorte (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) und der rechten Seite von Bordeaux in Cuvées (Cheval Blanc 60%). Auch in halbtrockenen Anjou-Rosés. Historische Bordeaux-Sorte, Elternteil von Cabernet-Sauvignon, Merlot und Carmenère.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Côtes de Bourg von Château Bujan sind 2016, 2015, 2013, 2009 und 2005.
Informationen über das Château Bujan
Das Château Bujan ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in der aus Côtes de Bourg an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes de Bourg
Die "kleine Schweiz der Gironde" am rechten Ufer (nördlich von Bordeaux gegenüber dem Médoc): prägender Merlot dominiert die Rotweine — fleischig und genussvoll mit Schwarzkirsche, Brombeere, Pflaume, Cassis und süßem Gewürzhauch, samtige Tannine. Besonderheit: Côt (Malbec) als bekannte lokale Rebe bringt Farbe, Struktur und Persönlichkeit — einzige Bordeaux-AOC, die sie reinsortig keltert. Cabernet Sauvignon ergänzt. Lagerung 5-10 Jahre.
Die Weinregion aus Bordeaux
Weltbekannte lagerfähige Rotweine, dominiert von rundem Merlot (Pflaume, dunkle Früchte) oder festem Cabernet Sauvignon (Cassis, Zeder, Graphit), verschnitten mit Cabernet Franc und Petit Verdot für Tanninstruktur. Strukturierte Médoc und Graves, samtige Saint-Émilion und Pomerol. Auch frische trockene Weiße (Sauvignon/Sémillon) und opulente edelsüße Sauternes mit Honig und kandierten Früchten. 110.
Das wort des weins: Textur
In der Verkostung das Äquivalent zur Berührung. Es handelt sich um die Gesamtheit der taktilen Empfindungen, die von den Mundschleimhäuten wahrgenommen werden: seidig, samtig, klebrig, fettig, adstringierend, pastös, usw.
