Domaine de ChassorneySkin-Contact Zizifrédo
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse.
Geschmacksstruktur des Skin-Contact Zizifrédo vom Domaine de Chassorney
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Skin-Contact Zizifrédo von Domaine de Chassorney in der Region aus Bourgogne ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Skin-Contact Zizifrédo von Domaine de Chassorney in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von tropisch, Äpfel oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropische früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Skin-Contact Zizifrédo
Kombinationen, die perfekt zu Skin-Contact Zizifrédo passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Skin-Contact Zizifrédo
Der Skin-Contact Zizifrédo von Domaine de Chassorney Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von mascarpone-nudeln mit tomatensauce, fischtopf oder chinesische gebratene krabbenravioli.
Details und technische Informationen über den Skin-Contact Zizifrédo der Domaine de Chassorney.
Entdecken sie die rebsorte: Bourboulenc
Bourboulenc wird hauptsächlich im Süden Frankreichs angebaut. Es handelt sich um eine weiße Rebsorte, die recht spät reift. Sie kann nur um den 25. September geerntet werden und hält sich durchschnittlich nur einen Monat. Bourboulenc liebt vor allem niedrig gelegene, aber gleichzeitig warme und trockene Standorte. Das Aroma dieser Rebsorte ist nicht sehr ausgeprägt, aber es hat ein gewisses exotisches Frucht- und Blumenaroma wie Ginster. Das Ergebnis ist ein Wein mit niedrigem Alkoholgehalt und subtilen und flüchtigen Aromen. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée und clairette blanche sind alles Bezeichnungen, die für Bourboulenc verwendet werden können. Diese Sorte ist sehr empfindlich gegenüber Krankheiten, die bei allen Reben vorkommen, wie Magnesiummangel, Mehltau und Oidium. Bourboulenc kann als Tafeltraube verwendet werden. Die meisten Franzosen bewahren die Sträuße bis Weihnachten auf, um sie dann auf der Festtafel als Desserts zu präsentieren.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Skin-Contact Zizifrédo von Domaine de Chassorney sind 2018, 2017, 2016
Informationen über das Domaine de Chassorney
Das Domaine de Chassorney ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 73 Weine zum Verkauf in der aus Bourgogne an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Trommel
Ein Holzfass mit je nach Region unterschiedlichem Fassungsvermögen, das für die Reifung von Weinen verwendet wird. Einige Weißweine werden in Fässern vinifiziert und ausgebaut.
