Domaine de ChassorneyPuligny Montrachet 1er Cru 'Les Folatières'
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse.
Geschmacksstruktur des Puligny Montrachet 1er Cru 'Les Folatières' vom Domaine de Chassorney
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Puligny Montrachet 1er Cru 'Les Folatières' von Domaine de Chassorney in der Region aus Bourgogne ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Puligny Montrachet 1er Cru 'Les Folatières' von Domaine de Chassorney in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von butter, fermentiert (hefe) oder bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Puligny Montrachet 1er Cru 'Les Folatières'
Kombinationen, die perfekt zu Puligny Montrachet 1er Cru 'Les Folatières' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Puligny Montrachet 1er Cru 'Les Folatières'
Der Puligny Montrachet 1er Cru 'Les Folatières' von Domaine de Chassorney Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von mehrfarbige schmetterlingsnudeln, roher fisch nach tahitianischer art oder hühnerfleisch maffé (afrika).
Details und technische Informationen über den Puligny Montrachet 1er Cru 'Les Folatières' der Domaine de Chassorney.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Informationen über das Domaine de Chassorney
Das Domaine de Chassorney ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 73 Weine zum Verkauf in der aus Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Folatières' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Folatières'
Das Weinbaugebiet aus Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Folatières' befindet sich in der Region aus Puligny-Montrachet Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Francois Carillon oder das Domaine Chavy-Chouet produzieren hauptsächlich Weine weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Folatières' sind Chardonnay et Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Folatières' zeigt oft Arten von Aromen von ananas, getoastet oder flint und manchmal auch Geschmacksrichtungen von butterscotch, grapefruit oder zitrusschale.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Kellermeister
Der Kellermeister ist der technische Leiter einer Weinkellerei (in der Regel ein Önologe), der den Prozess der Weinherstellung und -reifung leitet und überwacht. Anders als ein Önologe in einem Weinlabor, der dem Winzer ad hoc zur Seite steht, gehört der Kellermeister zum technischen Team des Weinguts.
