Domaine ChasselayCuvée de La Platierè Beaujolais
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Cuvée de La Platierè Beaujolais vom Domaine Chasselay
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cuvée de La Platierè Beaujolais von Domaine Chasselay in der Region aus Beaujolais ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cuvée de La Platierè Beaujolais von Domaine Chasselay in der Region aus Beaujolais zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, gewürze oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cuvée de La Platierè Beaujolais
Kombinationen, die perfekt zu Cuvée de La Platierè Beaujolais passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cuvée de La Platierè Beaujolais
Der Cuvée de La Platierè Beaujolais von Domaine Chasselay Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von elodies nudelrisotto, huhn in sauce oder die geheimnisse des croque monsieur.
Details und technische Informationen über den Cuvée de La Platierè Beaujolais der Domaine Chasselay.
Entdecken sie die rebsorte: Alicante Bouschet
Es handelt sich um eine Kreuzung, die 1855 von Louis und Henri Bouschet aus einer intraspezifischen Kreuzung zwischen Grenache noir und Petit Bouschet hervorgegangen ist. Die Alicante Henri Bouschet ist immer weniger verbreitet, aber sie ist im offiziellen Katalog der Rebsorten der Liste A eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cuvée de La Platierè Beaujolais von Domaine Chasselay sind 2016, 2017, 2015
Informationen über das Domaine Chasselay
Das Domaine Chasselay ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 25 Weine zum Verkauf in der aus Beaujolais an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Beaujolais
Das Beaujolais ist eine bedeutende Weinregion im Osten Frankreichs, die für ihre lebhaften, fruchtigen Rotweine aus Gamay bekannt ist. Sie liegt unmittelbar südlich von Burgund, zu dem sie manchmal als Teil betrachtet wird, obwohl sie in der Verwaltungsregion Rhône liegt. Die umfangreichen Gamay-Anpflanzungen in dieser Region machen das Beaujolais zu einer der wenigen Regionen der Welt, die sich so sehr auf eine einzige Rebsorte konzentrieren. Pinot Noir wird in geringen Mengen in Rot- und Roséweinen verwendet, aber im Namen der regionalen Identität wird er schrittweise aus dem Verkehr gezogen und ist nur noch bis zur Ernte 2015 erlaubt.
Nachrichten zu diesem Wein
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Das wort des weins: VDN
Vin doux naturel. Wein, der durch Mutation des Mostes während der Gärung durch Zugabe von überreifem Alkohol bei 96° gewonnen wird und in den Weinbergen des Roussillon, des Languedoc, des Rhonetals und Korsikas hergestellt wird.
