Weingut Charles PelletierGrande Réserve Crémant de Bourgogne Rosé
Sprudel wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, aperitif und snacks oder magerer fisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Grande Réserve Crémant de Bourgogne Rosé
Kombinationen, die perfekt zu Grande Réserve Crémant de Bourgogne Rosé passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Grande Réserve Crémant de Bourgogne Rosé
Der Grande Réserve Crémant de Bourgogne Rosé von Weingut Charles Pelletier Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, geflügel oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von kleiner tintenfisch à la plancha, hausgemachter weißpudding oder röllchen mit radicchio und pancetta.
Details und technische Informationen über den Grande Réserve Crémant de Bourgogne Rosé der Weingut Charles Pelletier.
Entdecken sie die rebsorte: Grosse Arvine
Er stammt mit Sicherheit aus dem Schweizer Wallis - aus den Weinbergen von Martigny und Fully - und ist das Ergebnis einer natürlichen intra-spezifischen Kreuzung zwischen der Rèze und einem Kind der Arvine, mit der er nicht verwechselt werden sollte. Heute wird die Große Arvine praktisch nicht mehr angebaut und ist in Frankreich, wie auch in allen anderen Weinbauländern, völlig unbekannt.
Informationen über das Weingut Charles Pelletier
Das Weingut Charles Pelletier ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus Crémant de Bourgogne an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Crémant de Bourgogne
Die 1975 anerkannte Appellation Crémant-de-Bourgogne ersetzte die Schaumweine, deren Qualität nicht sehr homogen war. Sein geographisches Gebiet, sehr groß, umfasst mehr als 300 Gemeinden, von Châtillonnais, mit den Grenzen der Champagne auboise, mit Beaujolais enthalten. Die AOC schreibt Ernte- und Produktionsbedingungen vor, die ebenso Streng sind wie in der Champagne und sich an diese anlehnen, mit dem Unterschied, dass die Reifung auf der Hefe mindestens neun Monate dauert, während sie in der Champagne zwölf Monate beträgt. Auch bei den verwendeten Rebsorten nähert sich der Crémant-de-Bourgogne seinem berühmten Vorbild aus der Champagne an, denn obwohl alle Sorten der Region verwendet werden können, werden Pinot Noir und Chardonnay bevorzugt.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: SGN
Auswahl an edlen Körnern. Bezeichnung für eine im Elsass hergestellte Süßweinsorte.
