Weingut Charles BaurSecret de Notre Vignoble Chard Eguisheim
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Secret de Notre Vignoble Chard Eguisheim von Weingut Charles Baur in der Region aus Elsass zeigt oft Arten von Aromen von creme, Äpfel oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Secret de Notre Vignoble Chard Eguisheim
Kombinationen, die perfekt zu Secret de Notre Vignoble Chard Eguisheim passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Secret de Notre Vignoble Chard Eguisheim
Der Secret de Notre Vignoble Chard Eguisheim von Weingut Charles Baur Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von gebackene knödel, cannelloni mit lachs und spinat oder quiche lorraine.
Details und technische Informationen über den Secret de Notre Vignoble Chard Eguisheim der Weingut Charles Baur.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Secret de Notre Vignoble Chard Eguisheim von Weingut Charles Baur sind 2017, 2015
Informationen über das Weingut Charles Baur
Das Weingut Charles Baur ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 33 Weine zum Verkauf in der aus Elsass an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Elsass
Das Elsass, im äußersten Nordosten Frankreichs gelegen, unterscheidet sich von anderen französischen Weinregionen durch seine starken deutsch-französischen Einflüsse. Diese Einflüsse sind das Ergebnis eines Hin und Her zwischen deutscher und französischer Souveränität in den letzten Jahrhunderten. Sie zeigen sich nicht nur in der Architektur und Kultur des Elsass, sondern auch in den Weinen. Die Weine des Elsass werden unter drei Hauptbezeichnungen hergestellt: Alsace und Alsace Grand Cru für stille Weißweine (Süß und Trocken) sowie Crémant d'Alsace für Schaumweine.
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Das wort des weins: Auszug
Alle Methoden (Umpumpen, Abstechen), die es ermöglichen, die Farbe und die Tannine während der Mazeration vor Beginn der Gärung aus der Traubenhaut zu extrahieren. Es ist auch möglich, den Wein nach der Gärung mazerieren zu lassen, allerdings auf eine sanfte Art und Weise, um den grüneren Kernen keine Tannine zu entziehen. Aufgrund seines Lösungsvermögens begünstigt Alkohol die Extraktion.
