Domaine CharitéLes Ombres Côtes-du-Rhône
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Les Ombres Côtes-du-Rhône vom Domaine Charité
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Les Ombres Côtes-du-Rhône von Domaine Charité in der Region aus Rhône ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Les Ombres Côtes-du-Rhône von Domaine Charité in der Region aus Rhône zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Les Ombres Côtes-du-Rhône
Kombinationen, die perfekt zu Les Ombres Côtes-du-Rhône passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Les Ombres Côtes-du-Rhône
Der Les Ombres Côtes-du-Rhône von Domaine Charité Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch marengo "ma maman" art, lamm kebab oder entenkeulen-confit in cidre.
Details und technische Informationen über den Les Ombres Côtes-du-Rhône der Domaine Charité.
Entdecken sie die rebsorte: Hegel
Deutsche, intraspezifische Kreuzung, die 1955 von August Karl Herold (1902-1973) in der Forschungsanstalt Weinsberg zwischen Helfensteiner und Heroldreber erzielt wurde. Von denselben Eltern erhielt er auch den Dornfelder. Den Hegel gibt es in der Schweiz, in Belgien, in Deutschland, ... in Frankreich ist er völlig unbekannt.
Informationen über das Domaine Charité
Das Domaine Charité ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Côtes-du-Rhône an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes-du-Rhône
Das Weinbaugebiet aus Côtes-du-Rhône befindet sich in der Region aus Rhône méridional aus Côtes du Rhône aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Château de Beaucastel oder das Chateau de Fonsalette produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Côtes-du-Rhône sind Mourvèdre, Viognier und Marsanne, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Côtes-du-Rhône zeigt oft Arten von Aromen von ananas, rote pflaume oder sauerkirsche und manchmal auch Geschmacksrichtungen von trüffel, wacholder oder nelke.
Die Weinregion aus Rhône
Das Rhonetal ist eine wichtige Weinregion im Südosten Frankreichs. Sie folgt dem Nord-Süd-Verlauf der Rhône auf einer Länge von fast 240 km, von Lyon bis zum Rhône-Delta (Bouches-du-Rhône) in der Nähe der Mittelmeerküste. Die Länge des Tals bringt es mit sich, dass die Rhône-Weine das Ergebnis einer großen Vielfalt von Bodentypen und Mesoklimata sind. Die Weinanbaugebiete der Region erstrecken sich über eine so große Entfernung, dass eine Trennung zwischen dem nördlichen und dem südlichen Teil der Region weithin anerkannt ist.
Das wort des weins: Hefe
Mikroorganismen, die die Grundlage für alle Fermentationsprozesse bilden. Eine Vielzahl von Hefen lebt und gedeiht auf natürliche Weise im Weinberg, vorausgesetzt, sie werden durch die Behandlung nicht zerstört. Leider werden sie häufig durch im Labor selektierte Hefen ersetzt, was zur Uniformität des Weins beiträgt. Hefen sind in der Tat an der Entwicklung bestimmter Aromen beteiligt.
