Weingut ChantecotesSaint Vincent Côtes du Rhône
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder fetter fisch.
Geschmacksstruktur des Saint Vincent Côtes du Rhône vom Weingut Chantecotes
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Saint Vincent Côtes du Rhône von Weingut Chantecotes in der Region aus Rhône ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Saint Vincent Côtes du Rhône
Kombinationen, die perfekt zu Saint Vincent Côtes du Rhône passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Saint Vincent Côtes du Rhône
Der Saint Vincent Côtes du Rhône von Weingut Chantecotes Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von feuchte parmesan-frikadellen, seebrasse auf der plancha oder magic wrap mit steak und käse.
Details und technische Informationen über den Saint Vincent Côtes du Rhône der Weingut Chantecotes.
Entdecken sie die rebsorte: Pirobella
Interspezifische Kreuzung, die in den 1960er Jahren in Südafrika von E.P. Evans zwischen der 15 Pirovano (madeleine angevine X bellino) und der isabelle gewonnen wurde. Es sei darauf hingewiesen, dass diese Kreuzung auch die schwarze Muska hervorbrachte.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Saint Vincent Côtes du Rhône von Weingut Chantecotes sind 2012, 2016, 2011
Informationen über das Weingut Chantecotes
Das Weingut Chantecotes ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 29 Weine zum Verkauf in der aus Rhône méridional an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Rhône méridional
Côtes du Rhône ist eine regionale Bezeichnung im Rhônetal im Osten Frankreichs. Sie gilt für Rot-, Rosé- und Weißweine und umfasst über 170 Dörfer. Das Gebiet folgt dem Lauf der Rhône auf einer Länge von 200 km (125 Meilen) von Saint-Cyr-sur-le-Rhône nach Süden bis Avignon. Ein kleiner Teil der Weine der Appellation sind Weißweine.
Die Weinregion aus Rhône
Das Rhonetal ist eine wichtige Weinregion im Südosten Frankreichs. Sie folgt dem Nord-Süd-Verlauf der Rhône auf einer Länge von fast 240 km, von Lyon bis zum Rhône-Delta (Bouches-du-Rhône) in der Nähe der Mittelmeerküste. Die Länge des Tals bringt es mit sich, dass die Rhône-Weine das Ergebnis einer großen Vielfalt von Bodentypen und Mesoklimata sind. Die Weinanbaugebiete der Region erstrecken sich über eine so große Entfernung, dass eine Trennung zwischen dem nördlichen und dem südlichen Teil der Region weithin anerkannt ist.
Das wort des weins: Tanin
Eine natürliche Verbindung, die in der Schale der Weintraube, im Kern oder im holzigen Teil der Traube, dem Stiel, enthalten ist. Die Mazeration von Rotweinen ermöglicht die Extraktion von Tanninen, die die Textur, die Festigkeit und auch die Weichheit verleihen, wenn die Tannine "reif" sind. Der Winzer versucht vor allem, die reifsten und edelsten Tannine aus der Schale zu gewinnen. Die Tannine des Samens oder des Stiels, die vor allem in durchschnittlichen Jahren "grüner" sind, verleihen dem Wein Härte und Adstringenz. Die Weine aus Bordeaux (auf der Basis von Cabernet und Merlot) sind reich an Tanninen, die aus dem Burgund weniger, und der Pinot Noir enthält nur wenig davon.
