Weingut Chalkers CrossingCC2 Shiraz
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Der CC2 Shiraz des Weingut Chalkers Crossing gehört zu den besten 20 der Weine aus Hilltops.
Geschmacksstruktur des CC2 Shiraz vom Weingut Chalkers Crossing
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der CC2 Shiraz von Weingut Chalkers Crossing in der Region aus Nouvelle-Galles du Sud ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der CC2 Shiraz von Weingut Chalkers Crossing in der Region aus Nouvelle-Galles du Sud zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), bewaldet oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit CC2 Shiraz
Kombinationen, die perfekt zu CC2 Shiraz passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit CC2 Shiraz
Der CC2 Shiraz von Weingut Chalkers Crossing Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von blanquette de veau express à la cocotte minute, gegrillte lammkeule, mariniert in aromatischem Öl oder entenbrust in einer kruste.
Details und technische Informationen über den CC2 Shiraz der Weingut Chalkers Crossing.
Entdecken sie die rebsorte: Bachet
Leichte, fruchtige Rotweine mit klarer Rubinfarbe, weichen Tanninen und dezenten Aromen von roten Früchten (Kirsche, Himbeere) typisch für die Loire. Rustikaler, früh zu trinkender Stil. Heute nahezu ausgestorben, in den Ampelographiesammlungen des INRAE erhalten, als Zeugnis der vor-phylloxeratischen Sortenvielfalt der Loireregion. Französische Ursorte, ehemals im Centre-Val de Loire angebaut.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von CC2 Shiraz von Weingut Chalkers Crossing sind 2014, 0, 2013
Informationen über das Weingut Chalkers Crossing
Das Weingut Chalkers Crossing ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Hilltops an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Hilltops
Cool-Climate-GI der westlichen Ausläufer der Great Dividing Range (NSW, ~500 m): Shiraz-Signatur als Rotkönig — reich und komplex mit Noten von Schwarzfrüchten (Brombeere, Pflaume), Pfeffer und Gewürzen, durch Tag-Nacht-Kontraste bewahrte Säure, tiefe Farbe. Eleganter Cabernet Sauvignon ergänzt mit Roten Beeren, Gewürzen, weichen mittleren Tanninen, lagerfähig. Italienische und spanische Sorten im Aufschwung. GI, rote Granittone auf Basalt, kühlkontinentales Klima.
Die Weinregion aus Nouvelle-Galles du Sud
Australiens 2. Weinstaat mit vielfältigen Regionen. Ikonisches Hunter Valley: ein weltweit einzigartiger Sémillon, geradlinige, alkoholarme trockene Weiße mit lebhaftem Zitrus jung, die über 10-20 Jahre zu Honig, Toast und Lanolin reifen. Mittelkräftiger Hunter Shiraz, würzig und erdig (Leder, rote Früchte).
Das wort des weins: Reservewein (Champagner)
Ältere Weine, die in einigen Häusern in Fässern oder in Holz gelagert werden, oder bei Bollinger in Magnumfässern. Ein kleiner Prozentsatz dieser Weine wird für den Verschnitt von Cuvées ohne Jahrgang verwendet, um eine größere aromatische Komplexität zu erreichen.
