Weingut Chaigne et FilsChâteau Ballan-Larquette Bordeaux Blanc
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Geschmacksstruktur des Château Ballan-Larquette Bordeaux Blanc vom Weingut Chaigne et Fils
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Château Ballan-Larquette Bordeaux Blanc von Weingut Chaigne et Fils in der Region aus Bordeaux ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Château Ballan-Larquette Bordeaux Blanc von Weingut Chaigne et Fils in der Region aus Bordeaux zeigt oft Arten von Aromen von rauch, stachelbeere oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder anlage.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Château Ballan-Larquette Bordeaux Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Château Ballan-Larquette Bordeaux Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Château Ballan-Larquette Bordeaux Blanc
Der Château Ballan-Larquette Bordeaux Blanc von Weingut Chaigne et Fils Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von zartschmelzender schweinefilet-auflauf, quiche mit lauch und frischem lachs von flo oder hühnerwasserzooi mit blanche de hoegaarden und rosa pfeffer.
Details und technische Informationen über den Château Ballan-Larquette Bordeaux Blanc der Weingut Chaigne et Fils.
Entdecken sie die rebsorte: Mavrud
Es handelt sich um eine sehr alte Rebsorte, deren Herkunft noch ungewiss ist. Man nimmt an, dass sie aus Griechenland stammt, andere wiederum vermuten ihren Ursprung in Bulgarien in der Ebene von Thrakien, wo sie noch immer in großem Umfang angebaut wird. Sie ist in Rumänien, Albanien, Griechenland, Bulgarien usw. zu finden. In Frankreich ist sie wenig bekannt, aber im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Château Ballan-Larquette Bordeaux Blanc von Weingut Chaigne et Fils sind 2015, 2018, 2017, 2013 und 2016.
Informationen über das Weingut Chaigne et Fils
Das Weingut Chaigne et Fils ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 27 Weine zum Verkauf in der aus Bordeaux an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bordeaux
Bordeaux im Südwesten Frankreichs ist eine der berühmtesten, renommiertesten und produktivsten Weinregionen der Welt. Der Großteil der Bordeaux-Weine (fast 90 % des Produktionsvolumens) sind die trockenen, mittelkräftigen und kräftigen roten Bordeaux-Mischungen, für die die Region berühmt ist. Die besten (und teuersten) sind die Weine der großen Châteaux des Haut-Médoc und der Appellationen des rechten Ufers von Saint-Émilion und Pomerol. Der erste konzentriert sich (auf höchstem Niveau) auf Cabernet Sauvignon, der zweite auf Merlot.
Das wort des weins: Adstringenz
Chemischer Reiz, der die Mundschleimhäute zusammenzieht und ein Gefühl der Schärfe hervorruft, das für das Vorhandensein von Gerbstoffen charakteristisch ist. Mit der Zeit verlieren die Tannine ihre Schärfe und werden weicher.
