Weingut CerneMalvazija
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Malvazija des Weingut Cerne gehört zu den besten 70 der Weine aus Istra.
Details und technische Informationen über den Malvazija der Weingut Cerne.
Entdecken sie die rebsorte: Blush seedless
Tafeltraube mit langen Trauben und kernlosen rosaroten Beeren, dünner Schale und knackigem Fruchtfleisch, mit neutralem süßem Geschmack. Frühreifend. Sehr selten vinifiziert. Angebaut in Kalifornien, Australien und Chile für den Exportmarkt, geschätzt für seine attraktive rosa-rote Farbe, angenehmen neutralen Geschmack und gute Kühllagerung. Amerikanische kernlose schwarze Tafeltraube, gezüchtet für den Frischverzehr.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Malvazija von Weingut Cerne sind 0
Informationen über das Weingut Cerne
Das Weingut Cerne ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in der aus Istra an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Istra
Adria-Halbinsel zwischen Kroatien (90%), Slowenien und Italien. Mildes Mittelmeerklima, Terra Rossa an der Küste. Malvazija Istarska signatur Weißweinkönig (~60%, autochthon): trocken und frisch mit Zitrus, weißem Apfel, weißen Blüten, Kräutern, Mandel und salziger Mineralik. Teran Rotweinstar (Refosco-Familie): tiefe Robe, lebhafte Säure mit Brombeere, Pflaume, schwarzer Kirsche, Kräutern und Eisen, feste Tannine.
Die Weinregion aus Primorje
Küstenregion Westsloweniens, die qualitativste des Landes, an der italienischen Grenze. Typische elegante Weißweine und Orange Wines. Star Rebula (Ribolla Gialla) mit Birne, Zitrus, weißen Blüten, frischer Mandel und mineralischem Hauch, straffer, langer Gaumen — oft in langer Maischestandzeit (Orange) mit Trockenfrüchten und schwarzem Tee. Autochthoner Refošk als dichter, lebhafter Rotwein (Schwarzkirsche, Eisen).
Das wort des weins: Bordeaux-Fass
Fässer von 220 bis 225 Litern. Das Toasten der Fässer zum Biegen der Dauben (gebogene Bretter, die zur Herstellung der Fässer verwendet werden) kann je nach Böttcher und Nachfrage variieren. Eine sanfte und langsame Röstung hat kaum Auswirkungen auf die Aromen. Eine starke Röstung hingegen bringt Aromen von Kaffee oder Kakao hervor, die den Geschmack des Weins beeinflussen. Ein Weinfass, das bereits ein Jahr lang gelagert wurde, hat weniger Einfluss auf den Wein als ein neues Fass.
