Weingut CercavinsLo Virol Rosado
Rosé wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder starker käse.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Lo Virol Rosado
Kombinationen, die perfekt zu Lo Virol Rosado passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Lo Virol Rosado
Der Lo Virol Rosado von Weingut Cercavins Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von roastbeef in der kruste (zwiebeln und senf), wurst- und gemüserisotto mit cookéo oder fideuà (spanien).
Details und technische Informationen über den Lo Virol Rosado der Weingut Cercavins.
Entdecken sie die rebsorte: Mauzac
Mauzac ist eine schwarze oder weiße Rebsorte (die weiße ist bekannter), die aus dem Südwesten stammt. Er wird hauptsächlich in den Weinbergen von Gaillac und Limoux (wo er Blanquette genannt wird) auf etwa 5.000 Hektar angebaut. Der Mauzac hat mittelgroße Trauben, die aus Beeren bestehen, deren Farbe je nach Reifegrad der Trauben von grün bis rot variieren kann. Diese Rebsorte bevorzugt kalkhaltige und lehmig-kalkhaltige Böden, auf denen sie am ertragreichsten ist. Seine Weißweine sind fett, säurearm und geprägt von Aromen nach reifem Apfel, Birne, Honig, Quitte, Vanille und Veilchen, typisch für die großen Süßweine von Gaillac. In dieser Region konkurriert der Mauzac mit dem Sauvignon, dem Chenin und dem Chardonnay, vor allem bei den Schaumweinen, die eher der Champagne ähneln. Er wird auch in einigen Appellationen wie Entre-deux-Mers, Sainte-Foy-Bordeaux, Côtes-de-Duras, Vins-de-Lavilledieu verwendet...
Informationen über das Weingut Cercavins
Das Weingut Cercavins ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Costers del Segre an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Costers del Segre
Das Weinbaugebiet aus Costers del Segre befindet sich in der Region aus Catalogne aus Spanien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Cérvoles oder das Domaine Tomàs Cusiné produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Costers del Segre sind Cabernet-Sauvignon, Tempranillo und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Costers del Segre zeigt oft Arten von Aromen von ananas, abbildung oder tropisch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von creme, trockenfrüchte oder schwarze früchte.
Die Weinregion aus Catalogne
Katalonien (Catalunya auf Katalanisch und Cataluña auf Spanisch) ist eine autonome Gemeinschaft im Nordosten Spaniens. Sie erstreckt sich von der historischen Grafschaft (Comarca) Montsia im Süden bis zur Grenze zu Frankreich im Norden. Das Mittelmeer bildet seine östliche Grenze und bietet 580 km Küstenlinie. Die D.
Nachrichten zu diesem Wein
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Das wort des weins: Saignée (rosé de)
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