Weingut CeravoloCabernet Sauvignon
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Geschmacksstruktur des Cabernet Sauvignon vom Weingut Ceravolo
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cabernet Sauvignon von Weingut Ceravolo in der Region aus Australie du Sud ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cabernet Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu Cabernet Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cabernet Sauvignon
Der Cabernet Sauvignon von Weingut Ceravolo Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von barbecue-burger, osso bucco vom lamm oder einfacher endivienauflauf mit gruyere-käse.
Details und technische Informationen über den Cabernet Sauvignon der Weingut Ceravolo.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Strukturierte, tannische Rotweine, tief gefärbt, mit Aromen von Cassis, Brombeere, Zeder, Tabak und Graphit, getragen von fester Säure und ausgezeichnetem Reifepotenzial. Grundpfeiler der Médoc-Spitzencrus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) und Markenzeichen von Napa Valley, Coonawarra und Maipo. Weltweit meistgepflanzte Rotweinsorte, natürliche Kreuzung Cabernet Franc × Sauvignon Blanc aus Bordeaux.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cabernet Sauvignon von Weingut Ceravolo sind 2006, 2008, 0
Informationen über das Weingut Ceravolo
Das Weingut Ceravolo ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 22 Weine zum Verkauf in der aus Adelaide Plains an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Adelaide Plains
Südaustralische GI nördlich von Adelaide (~567 ha, flache Ebenen, niedrigste Niederschläge Australiens, trockenes maritimes Klima, GI 2002). Shiraz als roter König (34 %) — vollmundiges fruchtbetontes Profil mit reifen dunklen Beeren, Gewürzen und geschmeidiger südlicher Struktur. Cabernet Sauvignon (9 %) mittel bis vollmundig, oft mit Shiraz-Merlot verschnitten. Chardonnay (10 %) als tropischer Weißwein mit Steinobst, Colombard und Sauvignon Blanc als Ergänzung, elegante Kleinerzeuger.
Die Weinregion aus Australie du Sud
Wiege der großen australischen Shiraz: kraftvolle, sonnenverwöhnte Rotweine mit Noten von Brombeere, kandierter Pflaume, Pfeffer, Schokolade und Eukalyptus, üppige Tannine und strahlende Frucht (Barossa, McLaren Vale). Fester, minziger Cabernet Sauvignon auf Coonawarra (Terra Rossa). Trockener, zitroniger Riesling aus Clare und Eden Valley, straff. Frischer Sauvignon und Chardonnay aus Adelaide Hills.
Das wort des weins: Becher (Größe in)
Dieser für den mediterranen Weinberg spezifische Kurzschnitt, der den Stock in Form einer Blumenkrone öffnet, bietet eine gute Widerstandsfähigkeit gegen heftige Winde, erlaubt aber keine Mechanisierung der Arbeit am Rebstock.
