Weingut Collbaix Celler El MolíCupatge
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Cabernet franc, der Cabernet-Sauvignon und der Merlot.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Cupatge vom Weingut Collbaix Celler El Molí
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cupatge von Weingut Collbaix Celler El Molí in der Region aus Catalogne ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cupatge
Kombinationen, die perfekt zu Cupatge passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cupatge
Der Cupatge von Weingut Collbaix Celler El Molí Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von chinesisches fondue, krabbenmarinade oder potjevlesch (nordfrankreich).
Details und technische Informationen über den Cupatge der Weingut Collbaix Celler El Molí.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cupatge von Weingut Collbaix Celler El Molí sind 2012, 2009, 2013, 2011 und 2010.
Informationen über das Weingut Collbaix Celler El Molí
Das Weingut Collbaix Celler El Molí ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Pla de Bages an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pla de Bages
Das Weinbaugebiet aus Pla de Bages befindet sich in der Region aus Catalogne aus Spanien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Collbaix Celler El Molí oder das Domaine Oller del Mas produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Pla de Bages sind Cabernet-Sauvignon, Merlot und Cabernet franc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Pla de Bages zeigt oft Arten von Aromen von schwarze früchte, gelber apfel oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), anlage oder bewaldet.
Die Weinregion aus Catalogne
Katalonien (Catalunya auf Katalanisch und Cataluña auf Spanisch) ist eine autonome Gemeinschaft im Nordosten Spaniens. Sie erstreckt sich von der historischen Grafschaft (Comarca) Montsia im Süden bis zur Grenze zu Frankreich im Norden. Das Mittelmeer bildet seine östliche Grenze und bietet 580 km Küstenlinie. Die D.
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